¿Cómo hacer sopa de champiñones con leche? Cómo hacer sopa de champiñones con leche

Cebollas, champiñones picados

Condimentos

Una cantidad adecuada de mantequilla y sal

Una cantidad adecuada de harina y pimienta

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Un bol pequeño de nata montada

Pasos para la crema de champiñones

1.? Paso 1: Busque una olla de fondo grueso al fuego (las ollas delgadas tienden a quemarse fácilmente) y derrita 100 gramos de mantequilla en la olla.

2.? Agrega 120g de harina y sofríe hasta que la harina esté cocida y fragante (cuidado de no salpicar los fideos al freír, porque la temperatura del aceite estará muy alta en este momento).

3.? Agrega unos 800 gramos de agua fría (el agua fría previene el acné) y revuelve rápidamente con los huevos mientras agregas agua. La sopa se sentirá líquida al principio, pero a medida que aumenta la temperatura en la olla, la sopa se volverá cada vez más espesa.

4.? Calentar una sartén, añadir un poco de mantequilla y sofreír la cebolla.

5.? Agregue los champiñones y los camarones y saltee hasta que estén fragantes y cocidos.

6.? Saltee y vierta en la sopa de fideos y cocine juntos.

7.? Después de que la sopa de fideos con champiñones hierva, agregue 100 gramos de crema.

8.? Añadimos un poco de sal y pimienta blanca, ajustamos y llevamos a ebullición.

Consejos

Esta sopa es tan espesa y sabe tan deliciosa. ¡Date un poco de nutrición en el frío invierno! Eso sí, no bebas demasiado y subas de peso.