¿A qué debes prestar atención a la hora de seleccionar los ingredientes para las lentejas frías caseras?

5 formas únicas de comer lentejas, sencillas, ricas y deliciosas

Hablando de lentejas, no sé a cuántos amigos les gusta comerlas. Las lentejas tienen un sabor verde. Debido a este sabor, a las personas a las que les gusta comer les gusta mucho, ¡pero a las personas a las que no les gusta no les gusta por este sabor! Las lentejas son bastante ricas en nutrientes, como proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, potasio, fibra dietética, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, glucósidos cianogénicos, tirosinasa, etc. y las lentejas son particularmente ricas en vitamina B. En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store está lista para compartir varias formas especiales de comer lentejas. Los amigos a los que les gustan las lentejas deberían leerlo ahora. Los amigos a los que les gusta la comida también deberían seguirme. Actualizaré y compartiré diferentes tutoriales de comida todos los días. ¡Estoy segura de que siempre habrá un plato que querrás aprender!

Método 1: Lentejas salteadas con panceta de cerdo

Los ingredientes son los siguientes: 500 gramos de lentejas, 200 gramos de panceta de cerdo, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de sal , 2 cucharadas de salsa de soja

El método específico es el siguiente: arrancar los viejos jirones de las lentejas, limpiarlas, cortarlas en trozos pequeños y reservar, luego aplanar los ajos, luego cortar el cerdo panceta en rodajas finas, luego verter la panceta en la olla y sofreír la panceta a fuego medio. Engordar, esperar a que se arrugue la panceta, sofreír el aceite, luego quitar el exceso de grasa, luego poner. el ajo en la olla, sofreír, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, sofreír uniformemente y luego,

Método 2: Lentejas agridulces

Los ingredientes son como sigue: 500 gramos de lentejas, 5 pimientos de mijo, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico y un poco de sal

El método concreto es el siguiente: Aplanar y picar las ajo, cortar el mijo en trozos pequeños, quitar los restos viejos de las lentejas, limpiar y cortar en trozos pequeños, luego agregar aceite a la olla a calentar, luego verter el mijo y el ajo picado en la olla por dentro, sofreír a fuego lento, luego vierte las lentejas y revuelve uniformemente, vierte un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento durante 3 minutos, luego abre la tapa y agrega 2 cucharadas de salsa de soja, agrega 1 cucharada de vinagre balsámico, agrega un poco de sal, y darle la vuelta

Método 3: Cerdo desmenuzado salteado con lentejas

Los ingredientes son los siguientes: 200 gramos de lentejas, 150 gramos de cerdo, 1 chile, 3 dientes de ajo , 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de pollo en polvo, 1 cucharadita de sal, un poco de agua y almidón

El método específico es el siguiente: hervir lentejas desmenuzadas, cerdo desmenuzado y chile rallado Pimientos en una olla, verter las lentejas, blanquear el agua por 30 segundos y poner aceite en la olla sofreír el cerdo hasta que cambie de color, agregar el vino de cocción, sofreír uniformemente, agregar las rodajas de ajo, la salsa de soja, sofreír uniformemente, agregar el chile, las lentejas, el pollo en polvo, la sal y sofreír a fuego alto.

Método 4: Arroz Guisado con Lentejas

Los ingredientes son los siguientes: 500g de arroz, 200g de patatas, 350g de lentejas, 100g de caupí, 100g de tocino, 2 salchichas, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de vino de arroz, un poco de cebolla verde picada

El método concreto es el siguiente: lavar el arroz, lavar los caupí y las patatas, arrancar y lavar las lentejas y añadir agua al arroz lavado. Los ingredientes que se utilizan hoy en día son relativamente bajos en agua, por lo que es mejor hervirlos con menos agua a la hora habitual. Pelar las patatas y los caupí cortados en cubitos, triturar las lentejas, lavar y cortar la salchicha de tocino en agua caliente. Poner los dados de tocino y salchicha en la olla caliente y sofreír a fuego lento. Saltee las verduras juntas hasta que cambien de color, agregue sal y revuelva uniformemente, agregue la salsa de ostras y revuelva uniformemente, luego apague el fuego, vierta el arroz encima, presione el botón de cocción, enciéndalo inmediatamente después de que se acabe el tiempo. , revuelva uniformemente, luego espolvoree con cebolla verde picada y revuelva uniformemente.

Ejercicio 5: Lentejas frías

Los ingredientes son los siguientes: 500 gramos de lentejas, 5 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharada de aceite de chile, 1 cucharada de vinagre balsámico

El método específico es el siguiente: Pelar y picar los ajos, pelar y quitar las semillas del pimiento verde, luego picar las lentejas, lavar y picar póngalos en una sartén y déjelos hervir. Agregue 1 cucharadita de aceite de cocina y agregue 1 cucharadita de sal. Luego, añade las lentejas a la olla, escaldalas y retira el agua fría. Luego, controle el agua para que se seque, luego póngala en una olla sopera más grande y agregue pimiento verde rallado.

¡Vale, amigos! Hay muchas formas de comer lentejas. Compartiré estas deliciosas recetas contigo por ahora. Si tiene problemas para comprender los pasos mientras lee este tutorial, déjeme un mensaje en el área de mensajes al final de este artículo. Te daré una respuesta tan pronto como la vea. Si tiene mejores sugerencias o mejores prácticas, también puede dejar un mensaje en el área de mensajes. Por supuesto, si te gustan estas prácticas pero no tienes tiempo para hacerlas ahora, ¡también puedes marcar este artículo como favorito primero!