¿El queso es dulce?
El queso es un snack en Pekín. Cocido en un recipiente con leche, queda un poco como gelatina, semisolidificada, original y dulce.
El más común es el Jardín de Ciruelos de Sanyuan.
Todo el mundo llama queso al queso, pero eso es un mito. De todos modos, estas dos cosas se confunden.
El queso es salado, pero algunos pueden ser dulces. Pero por muy dulces que sean las cosas, siempre son saladas por naturaleza.
En primer lugar, tiene su origen en los países occidentales.
Comer queso con pan o vino tinto. Por lo tanto, debe ser salado o mayormente salado.
En segundo lugar, la forma de elaboración determina que sea salado.
El método de preparación tradicional consiste en poner en un recipiente leche de vaca o de cabra y dejar reposar. Con el tiempo, aparecerán grumos duros. Sácalos y remójalos en agua con sal. Finalmente, sácalo y ponlo en un lugar fresco para que fermente.
Al cabo de unos meses, se convierte en el queso terminado. Diferentes tiempos de fermentación tienen diferentes sabores. Cuanto más tiempo, más fuerte será el sabor y mejor será el sabor.
En las líneas de montaje modernas, se omite el agua de decapado, pero al final, todavía se presiona una capa de sal sobre el queso fermentado. Después de empacar.