Cómo preparar bebidas frías de verano

¿Cómo no ir acompañado de bebidas frías en el caluroso verano? Pido té con leche para llevar todos los días. El té de frutas es demasiado "rentable" y tiene muchas calorías. A continuación se muestra la receta de bebida fría de verano que compilé. Puede aprenderla y consultarla. Espero que sea útil para todos. Bebida fría de verano Método 1

Batido de arándanos

Método:

1. 300 gramos de arándanos, 150 ml de agua y 50 gramos de azúcar. Mezcle el azúcar y el agua y cocine a fuego lento hasta la sacarificación. Deje enfriar antes de usar;

2. Lave los arándanos, quíteles el corazón y bátalos hasta obtener el jugo en una licuadora y vierta el agua azucarada enfriada. mezclar uniformemente

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3. Vierta en un recipiente y congele en el refrigerador durante 1 hora cuando el anillo más externo comience a congelarse y solidificarse, revuelva con un tenedor y continúe congelando, luego revuelva; cada media hora hasta que no quede líquido.

Zumo bicolor

Preparación:

1. Pelar las naranjas y partirlas en trozos pequeños, quitarles los tallos a las fresas y lavarlas bien

2. Naranjas Utilice un exprimidor multifunción para exprimir el jugo de fresa y fresa por separado

3. El jugo exprimido básicamente no tendrá espuma

4. Al mezclar los dos jugos, primero vierta el jugo de naranja en la taza, luego use una taza con boca puntiaguda para verter lentamente el jugo de fresa junto con los palillos (probablemente porque la proporción de cada jugo es diferente, el jugo de naranja debe ser debajo)

Helado de fruta grande de yogur

Cómo hacerlo:

1. Lavar la fruta, cortarla en trozos pequeños y ponerla en la batidora. , agregue yogur, miel o azúcar; encienda la licuadora y bata con el jugo de fruta del yogur

2. Saque la máquina para hacer helado del refrigerador, inserte la barra de helado y vierta el jugo de yogur o natural; yogur; también puedes agregar algunos trozos de fruta y luego verter el jugo de yogur o el yogur natural y esperar 10 minutos;

Helado casero de mango sin nata

Elaboración:

1. Calentar la leche fresca a fuego lento durante unos 10 minutos

2. Agrega el mango. Agrega la carne al puré de mango, luego vierte el puré de mango en la leche fresca concentrada y enfriada y mezcla bien.

3. Sácalo y revuélvelo cada 30 minutos, al menos cuatro veces. y luego congélalo durante cuatro horas. Está listo para comer.

Helado de pitahaya de corazón rojo

Método:

1. Corta 1 pitahaya en trozos. y pélala

2. Pon la pulpa de la pitahaya en un plato y exprime el jugo de la pitahaya

3. Vierte parte del jugo nuevamente en la pulpa y la otra mitad puede para beber

4. Vierta el jugo original Limpie la máquina, exprima el jugo de 1 pera, vierta el jugo de pera en la pulpa de pitaya y revuelva uniformemente

5. Empaque la pulpa en una bolsa de plástico, atarlo y meterlo en el congelador del frigorífico con cubitos de hielo. Cómo preparar bebidas frías de verano 2

1. Hielo de melocotón amarillo

Ingredientes: cubitos de hielo. , melocotones amarillos frescos, yogur.

Preparación: Pon todos los ingredientes en un exprimidor y tritúralos, luego viértelo en una taza. Si quieres que sepa a fruta, puedes cortar algunos trozos pequeños de fruta en la taza y luego cortar. uno o más trozos Coloque la fruta en el costado de la taza para decorar. Agrega hielo y sirve.

2. Red Lover

Ingredientes: agua con azúcar moreno, 1 onza de zumo de granada, 1 onza de almíbar, 0,5 onzas de clara de huevo, helado de vainilla, Sprite

Método: Mezcle bien el agua con azúcar moreno, el jugo de granada, el almíbar y las claras de huevo, agregue el helado de vainilla, agite y finalmente vierta una pequeña cantidad de Sprite.

3. Zumo de kiwi y piña

Ingredientes: 1 kiwi, 100 gramos de piña, unos cubitos de hielo, 50 ml de agua fría.

Elaboración: Cortar la piña en trozos y exprimir el jugo, reservar. Corte el kiwi por la mitad, saque la pulpa con una cuchara, póngala en un exprimidor, agregue jugo de piña, agua hervida fría y cubitos de hielo, mezcle rápidamente y luego beba. ——Consejo: El kiwi es reconocido como el “Rey de la vitamina C” y ayuda a curar la piel y reducir el colesterol. Beberlo con piña también puede ayudarte a conseguir una piel clara fácilmente.

4. Zumo dulce de naranja.

Materiales: 3 naranjas, 1 zanahoria.

Elaboración: Lavar los ingredientes, pelar las naranjas y cortarlas en trozos pequeños. Lavar las zanahorias, quitarles las cabezas y las colas, cortarlas en tiras largas y ponerlas en un exprimidor para exprimir el jugo puro.

Coloque las naranjas en un exprimidor para hacer jugo, agregue las zanahorias, revuelva uniformemente, agregue cubitos de hielo y beba. ——Consejo: El consumo prolongado de esta bebida tiene el efecto de blanquear y eliminar las pecas.

5. Zumo de frutas verdes y menta.

Ingredientes: 3 kiwis, 1 manzana, hojas de menta.

Elaboración: Lavar los ingredientes, pelar y cortar el kiwi en cuatro trozos. No es necesario pelar la manzana, ni descorazonarla ni cortarla en trozos. Agregue hojas de menta al jugo y hojas de arce y bata en pedazos, luego agregue el kiwi y las manzanas y bata hasta obtener jugo. Revuelva uniformemente y beba a temperatura ambiente o refrigere según sus preferencias personales.

6. Zumo de sandía enfriado.

Materiales: sandía, azúcar, agua.

Elaboración: Pelar la sandía, quitarle las semillas, cortar la pulpa en dados, verter el jugo en un recipiente y enfriar. Luego agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y azúcar blanca al agua y hierva, retire la espuma y coloque en el refrigerador. Al servir, vierte la sandía cortada en cubitos en el agua con azúcar helada.

7. Estilo tropical

Ingredientes: 1/2 taza de piña, 1/2 taza de papaya, 1 plátano congelado, 1/4 pepino (sin pelar), 1 taza de natural refrigerado Jugo de coco, 2 tazas de hojas tiernas de espinacas que se pueden comer crudas, 4 cubitos de hielo. ——Método: Poner todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta que quede suave.

8. Helado y Pera

Ingredientes: 1 pera, cantidades adecuadas de mermelada de arándanos, yogur y hielo picado.

Preparación: Pelar y lavar las peras, cortarlas en rodajas pequeñas y reservar; mezclar con los cubitos de hielo picado, el yogur, la mermelada de arándanos y las rodajas de pera.

9. Té negro de melocotón

Materiales: melocotón, zumo de limón, miel, té negro.

Elaboración: Cortar el melocotón en rodajas. Pon los duraznos en la olla, agrega agua hirviendo y deja hervir. Agrega jugo de limón recién exprimido y miel. Agrega 1 bolsita de té negro y revuelve bien hasta que la bolsita de té ya no rezuma color marrón, apaga el fuego y sirve. Receta de bebida fría de verano 3

Néctar de chopo

Ingredientes

5 mangos, 1 caja de zumo de coco (245ml), 1/4 de pomelo rojo, 100 gramos de sagú, un poco de nata para montar, 20 gramos de azúcar

Preparación

1. Cortar el mango en dados, (4 de ellos tienen unos 300 gramos de pulpa para pulpa, y 1 para decoración)

2. Mezclar la pulpa de 4 mangos con leche de coco y azúcar blanca, ponerla en una licuadora y mezclarla con la leche de coco y la pulpa de mango, luego guardarla en el refrigerador para su uso posterior.

3. Hierva agua en una olla. Después de que hierva, ponga el sagú y cocine por 1 minuto. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Sáquelo y déjelo enfriar. En este momento, todavía quedan manchas blancas. la mitad del sagú

4. Mientras hierve a fuego lento, añade el sagú. Pela el pomelo en tiras y guárdalo en el frigorífico para utilizarlo más tarde.

5. Hervir otra olla con agua. Después de que hierva el agua, agrega el sagú enfriado y continúa cocinando durante 5 o 6 minutos hasta que el sagú esté casi completamente transparente. Deja que se enfríe.

6. Saca el almíbar de leche de coco y mango, mézclalo con. sagú, cubre con un poco de crema batida, agrega mango cortado en cubitos y pomelo rallado para decorar

Tips Shi

1 También puedes agregar un poco de leche evaporada Sanhua a este postre, pero yo. Pensé que era demasiado problemático, así que no lo agregué más tarde. No tienes que ser tan exigente al prepararlo tú mismo, si no tienes leche evaporada y crema ligera, ya está muy fragante. , en realidad es bueno usar un poco de leche condensada;

2. Hervir el sagú dos veces para que quede más masticable. Este principio es el mismo que para cocinar fideos fríos :) Cocine hasta que esté completamente transparente. la segunda vez y luego apagas el fuego. Si esperas hasta que esté completamente transparente y luego apagas el fuego, estará cocido cuando salga.

3. No es necesario remojar el sagú; de antemano Algunas personas dicen que se debe remojar con anticipación, creo que remojar el sagú con anticipación empapará gran parte del exterior, lo cual no es bueno. Además, el sagú no es como el arroz glutinoso, el arroz negro y otros alimentos difíciles de cocinar que deben remojarse con anticipación. Este arroz es más fácil de cocinar que el arroz, por lo que no es necesario remojarlo con anticipación ~ bebida fría de verano. receta 4

Crema de tortuga con sabor a leche (Bebida fría casera)

Ingredientes

50 gramos de pasta de tortuga en polvo, 100 gramos de azúcar, 1000ml de agua, y cantidad adecuada de leche.

Método

1. Vierta 250 ml de agua en la olla, agregue la pasta Guiling en polvo y mezcle bien con los palillos.

2. Luego vierte 750ml de agua y mezcla bien. Añade el azúcar y mezcla bien.

3. Llevar a ebullición a fuego alto, seguir hirviendo durante 2 minutos, verter en un recipiente y dejar enfriar.

4.Colocar en el frigorífico durante más de tres horas.

5. Cuando esté listo para comer, sacar y cortar en trozos pequeños, añadir la cantidad adecuada de leche y mezclar bien.

Rainbow Ice Drink

Beber regularmente puede resistir el envejecimiento y ser beneficioso para la salud.

Materiales

Ingredientes: 120 ml de té negro claro, 120 g de cubitos de hielo, 25 ml de agua azucarada

Ingredientes: cantidad adecuada de polvo de perlas de colores, 1 fresca fresa, 1 rodaja de carambola, 1 pajita perla, 1 flor seca

Método

1 Ponga los cubitos de hielo, el té negro y el agua azucarada en una jarra de cóctel de acero inoxidable en secuencia y. agite bien Mezcle bien y vierta en una taza llena de bolas de polvo de perlas de colores.

2. Introduce la pajita de perla y decora la boca de la copa con rodajas de carambola, fresas, flores secas, etc.

Consejos

Pon una determinada proporción de cubitos de hielo en la coctelera.

Bebida de leche de melón amargo

Materiales

Melón amargo, leche helada, miel

Método

1. Uso de melón amargo Remojar en agua ligeramente salada, lavar la piel, cortarla por la mitad y usar una cuchara pequeña para raspar la pulpa y la membrana blanca del melón amargo

2. Cortar el melón amargo en trozos pequeños

3 .Pon los trozos de melón amargo en una batidora, añade un poco de agua purificada y exprime en el jugo de melón amargo

4. Toma una taza y vierte el melón amargo filtrado. jugo de melón en la taza, aproximadamente una quinta parte de la cantidad. Luego vierta leche helada, agregue una cucharada de miel y mezcle bien, luego bébala

Existen seis tabúes sobre el consumo de bebidas frías en verano

Debido a la influencia de las altas temperaturas, El cuerpo humano producirá una serie de reacciones fisiológicas, provocando falta de energía y pérdida de apetito. En este momento, si puede organizar sus comidas de manera razonable y tomar algunas bebidas frías de manera adecuada, no solo aliviará el calor y saciará la sed, sino que también ayudará a la digestión, mantendrá equilibrada la nutrición del cuerpo y será beneficioso para la salud.

Sin embargo, algunas personas suelen no prestar atención a la higiene a la hora de ingerir bebidas frías y comer en exceso, lo que deriva en multitud de enfermedades, como intoxicaciones alimentarias, disentería, hepatitis virales, etc. Por lo tanto, debes prestar atención al ingerir bebidas frías:

Comer demasiado diluirá el jugo gástrico, afectará la digestión, estimulará los intestinos, aumentará la peristalsis, acortará el tiempo que los alimentos permanecen en el intestino delgado y afectará la función del cuerpo. Capacidad de digerir los alimentos. Absorción de nutrientes de los alimentos. Especialmente aquellos que padecen enfermedades gastrointestinales agudas y crónicas deberían comer menos o nada. Evite ingerir grandes cantidades de bebidas frías después de un ejercicio extenuante. Después de un ejercicio extenuante, la temperatura corporal aumentará y la garganta se congestionará. En este momento, si el tracto gastrointestinal y la faringe son estimulados repentinamente por una gran cantidad de bebidas frías, se producirá dolor abdominal, diarrea o dolor faríngeo, ronquera, tos y otros síntomas.

Porque E. coli, bacilos tifoideos y Staphylococcus pyogenes pueden sobrevivir a bajas temperaturas de -170 grados centígrados. Por lo tanto, comer bebidas frías sucias dañará su salud, por lo que no se permiten refrescos ni paletas heladas sin marca.

Los bebés menores de 6 meses deben evitar absolutamente las bebidas frías. La función gastrointestinal de los niños pequeños aún no está completamente desarrollada y los vasos sanguíneos de las mucosas y los órganos relacionados aún no se adaptan a la estimulación de las bebidas frías. Por lo tanto, no deben consumir demasiadas bebidas frías, de lo contrario les provocará síntomas como diarrea. , dolor abdominal, dolor de garganta, tos e incluso amigdalitis.

La función del tracto digestivo de las personas mayores se ha reducido significativamente y su tolerancia a las bebidas frías también se ha reducido considerablemente. Comer demasiadas bebidas frías no solo provocará una disfunción digestiva gastrointestinal, sino que también puede provocar una disfunción más grave. enfermedades. Especialmente para las personas mayores con constitución débil, es mejor evitar las bebidas frías.

Es mejor comer bebidas frías con "color claro, sabor delicioso y sabor fresco". Debes comprobar cuidadosamente si las bebidas frías son higiénicas y frescas. Las bebidas de jugo de frutas en general no deben tener sedimentos, las bebidas embotelladas deben ser herméticas y deben tener fragancia después de abrirse. La leche fresca es de color blanco lechoso, la leche es uniforme, sin sedimentos, coágulos, impurezas y tiene sabor lechoso. La superficie del cilindro de hierro de las bebidas enlatadas no debe estar oxidada, ni tener fugas de aire o líquido, y la tapa no debe estar abultada. Si la lata emite un ruido sordo al golpearla, significa que las bacterias se han multiplicado y no se puede comer.

¿Han aprendido todos a preparar bebidas frías? Hay muchos tipos de bebidas frías. Puedes aprender más y hacer el sabor que quieras. Al mismo tiempo, debes prestar cierta atención al beber bebidas frías. Tenga en cuenta que no beba demasiado. Hay algunas personas que no son aptas para beber bebidas frías, como los ancianos y los niños, así como las personas con presión arterial alta.

Receta de refresco de verano 5

Vino mágico de arándanos

Ingredientes:

350g de arándanos, 500g de vino blanco, 100g de azúcar de roca

Elaboración:

1. Remojar el arándano en agua salada durante 15 minutos, luego lavarlo con agua limpia.

2. Pesar 100 gramos de azúcar de roca y reservar; p> 3. Elija licor de sabor puro elaborado a unos 45°C.

4. Coloque los arándanos lavados en una rejilla para secar de forma natural.

5. Coloque los arándanos secos; Colóquelos suavemente en el recipiente de vidrio uno por uno;

6. Colóquelos en el orden de una capa de arándano y una capa de azúcar de roca

7. Vierta el vino blanco; En el recipiente de vidrio donde se apilan el arándano y el azúcar de roca, el licor debe cubrir el arándano entre 1 y 2 cm. Luego aprieta la tapa, séllala y colócala en un lugar fresco y ventilado; lugar;

9. Agite la botella cada tres días. Se puede beber después de 15 a 25 días de preparación.

10. Enfríelo antes de beber y el sabor será mejor; al beber. Receta Bebida Fría de Verano 6

Batido de Sandía y Mango

Ingredientes:

1/2 sandía pequeña, 1 mango, un poco de yogur

Método:

1. Utilice una cuchara redonda o una bola para sacar la pulpa del melón y colóquela en un bol.

2. Cúbrala con film transparente y póngala en el; en el congelador;

3. Después de unas 3 horas, saca el hielo de sandía congelado y mételo en el procesador de alimentos

4. Corta el mango en dados y mételo; el procesador de alimentos y mezclarlo con la sandía Batir junto con hielo, agregar un poco de yogurt al gusto y espolvorear con cubitos de mango para decorar.

Consejos:

1. Divida la sandía en trozos pequeños y congélela, lo que puede acortar el tiempo de congelación.

2. No es necesario el hielo de sandía; congelarse por mucho tiempo para evitar que demasiado frío irrite el estómago

3. El mango se puede reemplazar con otras frutas que le gusten, es mejor elegir frutas con un sabor ligeramente más dulce

4. También puedes añadirlo al batir. Un poco de leche sabrá mejor