Tabla de información nutricional de la patata

Las patatas número uno no sólo contienen proteínas, sino que también son ricas en carbohidratos, hasta 16,8 g por 100 g, y son ricas en vitamina C, vitamina A, vitamina B1B2, calcio, fósforo, hierro y otros minerales. Al mismo tiempo, también contiene vitamina B6, que tiene el efecto de prevenir la arteriosclerosis. Por tanto, comer patatas con regularidad puede reducir la incidencia de hemorragia cerebral.

El segundo tipo de patata es rico en potasio, contiene 502 mg en 100 gramos y se denomina verdura rica en potasio. El potasio en el cuerpo humano puede mejorar la excitabilidad muscular, mantener el ritmo cardíaco y proteger el miocardio. El potasio es el enemigo del sodio. Puede prevenir el aumento de la presión arterial causado por el consumo elevado de sal y tiene un importante efecto antihipertensivo.

En tercer lugar, la piel oscura de las patatas es rica en vitaminas y potasio. Al pelarlas se pierden nutrientes. Las investigaciones muestran que la parte cercana a la piel de la papa contiene hasta un 80% de vitamina, que es mucho más que la carne del interior de la papa.

En cuarto lugar, las patatas son ricas en nutrientes y son uno de los alimentos antienvejecimiento. Las patatas son ricas en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B y en una gran cantidad de fibra de alta calidad, así como en oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas y almidón de alta calidad. Estos ingredientes juegan un papel importante en los procesos de prevención de enfermedades y antienvejecimiento del cuerpo.

En quinto lugar, no tienes que preocuparte por el exceso de grasa al comer patatas, porque solo contienen 0,1 de grasa, que es el contenido de grasa más bajo entre todos los alimentos que provocan hambre. Comer más patatas todos los días puede reducir la ingesta de grasas, permitir que el cuerpo metabolice gradualmente el exceso de grasa y eliminar sus preocupaciones.

Sexto: Las patatas contienen una gran cantidad de almidón, proteínas, vitaminas del grupo B y vitamina C, que pueden favorecer la función digestiva del bazo y del estómago.

Las patatas séptimas contienen una pequeña cantidad de solanina, que puede reducir la secreción de jugo gástrico, aliviar los espasmos y tiene cierto efecto terapéutico sobre el dolor de estómago.

El octavo tipo de patata tiene mayor valor nutricional, con un contenido de almidón de alta calidad de alrededor del 16,5. El almidón de las patatas se absorbe lentamente en el cuerpo y no provoca una elevación excesiva del azúcar en sangre. También contiene una gran cantidad de lignina y se le conoce como el "segundo pan" de la humanidad.