¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hornear gluten en un horno casero?

1,5 gluten, 2 cucharadas de sal, 2 cucharadas de pimienta en polvo, 2 cucharadas de comino en polvo, 2 cucharadas de pimienta de Jamaica en polvo, 2 cucharadas de chile en polvo, 4-6 cucharadas de aceite de chile, unas gotas de aceite de sésamo, 4 cucharadas de salsa de soja, aceite en moderación.

2. Saca el gluten del frigorífico y remójalo en agua tibia. Después de eso, ensarte las etiquetas y corte el hilo.

3. Revuelva todos los materiales uniformemente y extiéndalos sobre el gluten con un cepillo. Déjalo reposar durante 15 a 30 minutos para que absorba el sabor.

4. Coloca papel de aluminio o papel engrasado en una bandeja para horno y hornea a 200 grados durante 10 minutos. Sácalo, úntalo con el resto del condimento y espolvorea un poco de comino en polvo. Continúe horneando durante 5-8 minutos.