¿Cuál es el vino base?
El licor base es licor puro, también llamado licor original. En comparación con el licor artesanal, tiene un rico aroma, dulzura y sabor suave. Además, el licor contiene aminoácidos, azúcar bajo en grasa y múltiples vitaminas. , que son nutritivos. Tiene características destacables. No irrita la garganta ni golpea la cabeza después de beber, y tiene poca irritación para el cuerpo humano.
Información ampliada:
El vino base también se conoce como vino base, materia base e ingrediente principal. Desempeña un papel protagonista decisivo en la coctelería y es el elemento maestro en la coctelería. El cóctel perfecto no es de ninguna manera una demostración de un solo hombre del licor base. Requiere que el licor base tenga una mente amplia y sea capaz de acomodar diversos materiales aromáticos, saborizantes y colorantes. Totalmente mezclado con varios ingredientes para lograr el mejor color, aroma, sabor y forma.
El primer criterio para seleccionar el vino base es la calidad, estilo y características del vino, seguido del precio. El vino ideal es utilizar vino de alta calidad y precio moderado como vino base, lo que no sólo puede garantizar márgenes de beneficio, sino también crear un vino satisfactorio. Cómo elegir qué tipo de vino utilizar como vino base requiere ciertas habilidades.
Selección de vino elaborado
El número de cócteles que utilizan vino elaborado como licor base (también conocido como vino en puré) es pequeño, pero el vino elaborado es rico en nutrientes y tiene un bajo Contenido de alcohol. Es el futuro hacia donde se dirigen los cócteles. El vino tinto y la cola, el vino blanco y el Sprite son cócteles sencillos. El vino suave y delicado se utiliza a menudo para preparar bebidas refrescantes con bajo contenido de alcohol.
La cerveza se puede mezclar con jugos, refrescos, bebidas lácteas, etc. para preparar bebidas con estilos de sabor únicos. El vino de arroz y el sake también se pueden utilizar para preparar cócteles. El vino de arroz se puede utilizar para preparar bebidas calientes y frías. El efecto de mezcla del sake será mejor después de que se enfríe. Además, es el centro de comercio de licores de puré más grande de mi país. El país comercializa todos los licores a base de puré.
Referencia: Vino basado en la Enciclopedia Baidu