Cómo hacer panqueque de cebolleta de mil capas

Costra de aceite: Baja en harina: 110g Manteca de cerdo: 30g Azúcar: 20g Agua: 50g,

Crujiente: Baja en harina: 60g Manteca de cerdo: 30g,

Relleno : un poco de cebolla y aceite.

Método de trabajo

1. Después de que la manteca se derrita, agregue harina baja para hacer una cobertura de hojaldre (déjela reposar durante 20 minutos. Después de que la manteca se derrita, agregue el azúcar, el agua). y harina baja para hacer aceite Tapar (dejar reposar durante 20 minutos).

2. Envolver la masa de hojaldre en la bolsa de aceite

3. Envolverla y aplanarla

4. , 30% de descuento en 1 plaza.

6. Dobla el otro tercio 1.

7. Cambia la dirección, "Largo".

8. Repite los pasos 5 y 6.

9. p>10, aceite, sal, cebolla verde picada encima

11, enrollar por un lado

12, enrollar hacia el medio

13, enrollar arriba

14. Cortar en gajos del mismo tamaño.

15. Aplanar cada gajo.

16. Agregar aceite a la sartén y hornear hasta que estén dorados. p>

17 También puedes poner aceite en un molde para horno, meter el bizcocho y precalentar el horno a 180 grados durante unos 20 minutos.

Consejos

1. . Directamente usa un molde, lo que ahorra tiempo y tiene un sabor delicioso.

2. Este bizcocho se hace en tres capas para que quede más crujiente y con más capas. Ponga demasiado aceite en la sartén para cocinar, para que este pastel no quede grasoso.