¿Qué son los alimentos procesados?

1. Alimentos enlatados: como frutas enlatadas, verduras enlatadas, carne enlatada, etc. 2. Alimentos secos deshidratados: como verduras secas, frutos secos, fideos instantáneos, etc. 3. Alimentos congelados o alimentos congelados: como albóndigas congeladas, carne congelada, bollos al vapor congelados, etc. 4. Alimentos deshidratados congelados: como frutos secos, verduras, galletas prensadas, etc. 5. Alimentos encurtidos: como huevos de pato salados, tocino, carne de res con salsa de soja, etc. 6. Alimentos ahumados: como tocino ahumado, salchicha roja ahumada, etc.

El procesamiento de alimentos se refiere a la molienda de granos, el procesamiento de piensos, el procesamiento de aceite vegetal y azúcar, el sacrificio y el procesamiento de carne, y el procesamiento de productos acuáticos que utilizan directamente productos agrícolas, forestales, ganaderos y pesqueros como materias primas, y Las actividades de procesamiento de alimentos como verduras, frutas y frutos secos, así como el procesamiento de patatas, hortalizas deshidratadas y conservas vegetales, son un tipo de industria procesadora de productos agrícolas en sentido amplio. Las principales categorías incluyen procesamiento de productos, procesamiento de condimentos, procesamiento de productos de frutas, procesamiento de alcohol, procesamiento de almidón y sus productos, procesamiento de alimentos inflados, procesamiento de productos dulces, procesamiento de bebidas, bocadillos, procesamiento de productos acuáticos, procesamiento de productos de aves y huevos, y productos de harina. Procesamiento, procesamiento de productos lácteos, procesamiento de productos de soja, procesamiento de productos de arroz, procesamiento de productos de papa, procesamiento de productos vegetales, procesamiento de vegetales deshidratados, procesamiento de productos avícolas, industria procesadora de aceites comestibles, procesamiento de productos cárnicos de ganado.