¿Cuál es la diferencia entre "brindar" y "servir vino" en la etiqueta de banquete de Shandong?
Servir vino es una forma que tienen los más jóvenes de complacer a sus mayores. No quieren beberlo ellos mismos, pero se lo pueden dar a quien quieran, y él puede optar por no beberlo.
Etiqueta en la mesa del vino de Shandong:
1. Beber vino significa que el banquete ha comenzado oficialmente, por lo que el anfitrión debe iniciar la bebida. En términos generales, para mostrar respeto a los invitados, los habitantes de Shandong pueden elegir vino blanco, otros vinos tintos o cerveza. Debido a que las reputaciones de las diferentes provincias de China son diferentes, los huéspedes del norte generalmente deben servirse licor, mientras que los del sur pueden relajarse. Sin embargo, se debe explicar a los invitados que cada uno debe controlar su propia cantidad y resistir resueltamente lo que sea. no pueden beber. El entusiasmo de Shandong es insoportable. Si empiezas a beber, a menos que estés borracho, dices que bebí menos de la mitad. Cambie a agua corriente. No es imposible. Las diversas interfaces de la gente de Shandong te darán vergüenza de no beber, ¡jaja!
2. Los envases de licor son generalmente de 3 liang o 3 liang y medio, es decir, una botella de licor se puede servir en tres o cuatro vasos. ¿Cuál es su impresión de los contenedores? En términos generales, una taza de té equivale a dos y media. No te sientas afortunado cuando veas un vasito de licor en Shandong, porque sabrás inmediatamente que es un sorbo y será demasiado tarde para arrepentirte. Los amigos que van a Yantai deben prestar especial atención, porque en esta zona hay un vino local llamado vino fermentado de Yantai, comúnmente conocido como niña. Las tazas también se suministran por pares. El entusiasta anfitrión tiene un procedimiento para beber, que se describirá a continuación. Supongo que estarás borracho después de ver esto. /3. Hablemos primero de las reglas para beber, tomemos el licor como ejemplo:
La forma más formal de beber licor en la provincia de Shandong es invitar a seis personas a beber la primera taza y luego beber. como quieras. El orden de los seis puertos es tres puertos como escolta principal y tres puertos como escolta auxiliar (también hay cuatro o dos puertos). Antes de esto, los invitados no podían tomar la iniciativa de brindar. La proporción de cerveza es de uno a seis o de uno a ocho (dependiendo del contenido de alcohol, deciden diferentes tablas).
El procedimiento anterior es el anterior. Siempre que bebas alcohol, debes matarlos todos después de seis sorbos.
4. El método de bebida en Yantai mencionado anteriormente es el más inhumano (pero no todos los banquetes de Yantai lo utilizan). Las reglas en Yantai son tres, dos, uno, dos, tres. El escolta principal y los escoltas adjuntos obtienen cada uno seis copas, y los tres escoltas principales obtienen tres copas. Beba la primera taza tres veces, la segunda taza dos veces, la tercera taza una vez y luego cambie al guardia adjunto para obtener tres tazas. Mismas reglas que arriba, pero invierte las rondas y usa dos tazas.
Después de que la agencia principal de acompañantes y la agencia auxiliar de acompañantes terminen de pelear, la agencia principal de acompañantes anunciará el tiempo libre. En este momento, comienza con individuos y uno a uno; sin embargo, la cantidad de bebida se puede discutir. Los amigos que vienen a Shandong pueden beber un poco. Te aconsejo que a partir de ahora seas perezoso y trates de no enojarte con ellos, de lo contrario te caerás si bebes demasiado. En circunstancias normales, todos los del lado del anfitrión, incluidos el anfitrión y los asistentes, beberán una vez con cada invitado, y un anfitrión entusiasta beberá con cada invitado dos veces. En el llamado país de la etiqueta, la gente bebe en parejas y, en el sentido común, los invitados regresarán con cada anfitrión una vez, y eso básicamente está hecho.
5. Finalmente, el anfitrión pedirá a todos que terminen la última copa. Esta es la señal del final del banquete. Se le conoce comúnmente como Menqing y Zhengzi. Es necesario terminar el último vaso, pero la mayoría de los invitados pueden evitar este vaso si no están llenos en ese momento, solo diga una palabra ligera. Después de todo, todos ya han bebido lo suficiente en este momento, por lo que no pedirán más. Además te puedo dar un pequeño consejo, es decir, mejor guarda un poco cuando brindes, y aprovecha para beber menos, porque hay un dicho en Shandong que dice beber sin beber la raíz, incluso si lo pides prestado por más de un año, también hay un dicho que dice que beber del fondo de la botella dará a luz a una hija, pero en los últimos años ha surgido el dicho de Fugen, jaja, si el Tao es tan alto como. ¡Un pie, el diablo está tan alto como el otro! La última taza se suele servir al mismo tiempo que la comida principal, para que todos puedan comer la comida principal. ¡Mientras comas, puedes estar seguro de que la batalla terminará esta noche!
En términos generales, las reglas para beber varían en la provincia de Shandong y los estilos de bebida son difíciles de unificar. Una vez que domines lo anterior, no debería haber ningún gran problema. La intensidad del consumo de alcohol varía en Shandong, especialmente en Jiaodong, Qingdao, Weihai y Yantai mencionados anteriormente. Pero beber en Shandong es muy práctico. El anfitrión bebe el vino al mismo tiempo, lo cual es diferente de la costumbre de servir vino en Henan. Por lo tanto, si bebe en Shandong y se encuentra con un anfitrión que no sabe beber, puedes relajarte mucho.