¿Comer pescado todos los días me hará subir de peso?

Jaja~~~~~No sé el valor nutricional del pescado.

El pescado es delicioso, ya sea que se coma como carne o se haga en sopa, es fresco y delicioso. y apetitosa. Es la dieta diaria de la gente. Hay muchos tipos de peces, que generalmente se dividen en dos categorías: peces de agua de mar y peces de agua dulce. Pero ya sea pescado de agua de mar o de agua dulce, los nutrientes que contienen son aproximadamente los mismos. La única diferencia es la cantidad de los distintos nutrientes. La carne de pescado tiene un valor nutricional extremadamente alto. Los estudios han descubierto que los niños que comen pescado con regularidad crecerán y se desarrollarán más rápido y desarrollarán una mejor inteligencia. Además, si comen pescado con regularidad, sus cuerpos serán más fuertes y su esperanza de vida será más larga. en pescado Las siguientes características nutricionales de la clase:

1. La carne de pescado contiene una gran cantidad de proteínas, como corvina amarilla 17,6%, cola de pelo 18,1%, caballa 21,4%, carpa plateada 18,6%, carpa 17,3% y carpa cruciana 13%. La proteína contenida en el pescado es proteína completa, y la cantidad y proporción de aminoácidos esenciales contenidos en la proteína son las más adecuadas para las necesidades del cuerpo humano y el cuerpo humano las digiere y absorbe fácilmente.

2. El contenido en grasas es bajo y mayoritariamente en ácidos grasos insaturados. El contenido de grasa del pescado es generalmente relativamente bajo, la mayoría de los cuales es solo del 1% al 4%, como la corvina amarilla 0,8%, la cola de pelo 3,8%, la caballa 4%, la carpa plateada 4,3%, la carpa 5%, la carpa cruciana 1,1% cabezona la carpa (pescado de cabeza gorda) sólo contiene un 0,9% y la sepia sólo un 0,7%. La grasa de la carne de pescado se compone principalmente de ácidos grasos insaturados. Los ácidos grasos insaturados tienen cadenas de carbono más largas y tienen el efecto de reducir el colesterol.

3. Alto contenido en sales inorgánicas y vitaminas. Tanto los peces de agua de mar como los de agua dulce son ricos en azufre, así como en sales inorgánicas como fósforo, calcio y hierro. El pescado también contiene una gran cantidad de vitamina A, vitamina D, vitamina B1 y niacina. Estos son nutrientes que el cuerpo humano necesita.

Además, las fibras musculares del pescado son relativamente cortas, la estructura proteica es suelta y el contenido de agua es relativamente alto, por lo que la carne es relativamente fresca y tierna en comparación con la carne de aves y ganado. tiene un sabor más suave y tierno y es más fácil de digerir y absorber. Por lo tanto, se puede observar que el pescado tiene las ventajas de ser rico en proteínas, bajo en grasas, rico en vitaminas y minerales, buen sabor y fácil de digerir y absorber.

Comer más pescado te hará más inteligente, especialmente cerebro de pez