Al hacer pasta de sésamo en casa, ¿tengo que añadir un poco de aceite de sésamo?

Ahora que el clima se está volviendo más frío, la gente quiere comer estofado cada vez más. Después de todo, comer estofado puede hacernos sentir calientes rápidamente, y el estofado en sí es delicioso. Elige tu comida favorita y combínala con salsa de sésamo, ¡está realmente deliciosa! Sin embargo, algunos entusiastas de las ollas calientes han descubierto que la salsa de sésamo en los restaurantes siempre se siente impura, no tiene ningún sabor a sésamo o tiene alguna esencia añadida y no tiene ningún aroma. Y parte de la pasta de sésamo que se vende en los supermercados ahora no tiene sabor, por lo que algunas personas quieren hacer pasta de sésamo en casa. De hecho, hacer pasta de sésamo es muy sencillo. La pasta de sésamo que haces tú mismo sabe mejor que la que se vende en el exterior. El autor compartirá contigo cómo hacer pasta de sésamo:

Para hacer pasta de sésamo pura, debes preparar los ingredientes: semillas de sésamo, maní y aceite de sésamo. Paso 1: Vierte las semillas de sésamo blanco que compraste en agua y lávalas lentamente. Debido a que las semillas de sésamo son de tamaño pequeño, debes tener cuidado al limpiarlas. Después del lavado, saca las semillas de sésamo y extiéndelas sobre una gasa y déjalas secar de forma natural.

Después de secar el agua, puedes ponerla en un wok limpio. En este momento presta atención a sofreír a fuego lento para que salga todo el aroma de las semillas de sésamo. Durante el proceso de fritura, asegúrese de revolver constantemente, de lo contrario será fácil freír. Después de freír las semillas de sésamo, saque otra olla, vierta un poco de aceite de maní o aceite de sésamo en esta olla, luego ponga los maní y saltee. Simplemente saltee a fuego lento hasta que la superficie de Huacheng se oscurezca un poco. Luego puedes moler las semillas de sésamo en una licuadora de alta velocidad. Luego ponga los maní y la cantidad adecuada de aceite de sésamo en una licuadora de alta velocidad y continúe triturando. Simplemente juega hasta que esté completamente integrado.

Lo anterior es el proceso de elaboración de pasta pura de sésamo. ¿No es muy sencillo? Las familias que quieran comer salsa de sésamo pura pueden probarla. Espero que la respuesta anterior te sea útil.