¿Cómo asar castañas en casa?
El método de sofreír las castañas con azúcar en realidad no es demasiado complicado, pero la selección de los ingredientes es muy particular. En particular, la selección de las castañas debe garantizar una alta calidad. , y las partículas de las castañas deben estar regordetas, porque solo las castañas de alta calidad pueden producir el auténtico sabor de las castañas fritas con azúcar, y luego es necesario preparar una cantidad adecuada de azúcar moreno y arena especialmente utilizada para asar castañas. Estos materiales son indispensables. Sólo cuando estos materiales estén listos podrás hacer castañas de la dinastía Tang.
2. Pasos para asar castañas con azúcar
De hecho, asar castañas con azúcar es muy fácil. Después de preparar los ingredientes, primero poner las castañas en la olla, luego sofreír la arena preparada y el azúcar moreno. A la hora de freír hay que prestar atención al calor y controlar el fuego. Procura freír las castañas a fuego medio hasta que estén rojas. Mejor consigue uno y pruébalo. Si se siente cocido no es necesario freírlo, si no.
3. Características de las castañas asadas con azúcar
Las castañas asadas con azúcar cocidas tienen un sabor muy fragante y son fáciles de pelar. Comer castañas asadas con azúcar puede saciar nuestro apetito y aumentar el apetito. Si tenemos pérdida de apetito, comer algunas castañas asadas con azúcar puede abrir nuestro apetito, y comer castañas asadas con azúcar también puede calentar el bazo y el estómago, nutrir el yin y nutrir los riñones, por lo que las castañas de la dinastía Tang también son un manjar que vale la pena preparar. y degustación.