¿Se pueden comer patatas con berenjena?

Las patatas y las berenjenas se pueden comer juntas o preparar rehmannia glutinosa fresca. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: 2 berenjenas, 1 pimiento, 2 patatas, un poco de aceite vegetal, un poco de sal, un poco de almidón, un poco de cebolla de verdeo, un poco de jengibre, un poco de ajo , un poco de glutamato monosódico, un poco de salsa de soja.

1. Primero, lava las berenjenas, los pimientos verdes y las patatas preparados con agua limpia.

2. Luego utiliza un cuchillo de cocina para cortar patatas, berenjenas y pimientos verdes.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarlo a fuego alto, añadir las patatas, las berenjenas y los pimientos verdes y sofreír, luego sacarlo de la olla.

4. Luego ponga la cebolla verde picada preparada, el jengibre picado, el ajo picado, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la sal, el almidón, el glutamato monosódico y el agua y revuelva uniformemente con una cuchara.

5. Luego pon el aceite en la olla y caliéntalo nuevamente, agrega el jugo que acabas de preparar y caliéntalo hasta que espese.

6. Poner la berenjena, el pimiento verde y las patatas en la olla pegajosa y remover uniformemente con una pala.

7. Sofreír las verduras uniformemente y servir inmediatamente.