Comí unas patatas fritas a las 11:30 pm y sentí un poco de vómito. ¿Qué debo beber para aliviar el dolor? Comí unas patatas fritas a las 11:30 pm y me sentí un poco incómodo. Me sentí mareado, con náuseas y. vomitado.

Recetas para bebés de un año:

1 Brotes de toon mezclados con tofu: Lavar los brotes de toon tiernos y blanquear. Ponlos en agua hirviendo durante 5 minutos, exprime el agua. Corta en polvo fino; saca el tofu en caja y ponlo en un plato, agrega los brotes de toon, la sal refinada y el aceite de sésamo y mezcla bien. Este plato es fragante, suave y glutinoso, y rico en nutrientes como proteína de soja, calcio y caroteno, es muy apto para el consumo de bebés.

2. Sopa de Camarones, Algas y Huevo: Lavar los camarones, partir las algas en trozos pequeños, lavar y cortar el cilantro en trozos pequeños, batir un huevo y reservar. Utilice un wok con jengibre rallado, agregue los camarones y sofríalos brevemente, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva y vierta el líquido del huevo, agregue inmediatamente las algas y el cilantro, y agregue el aceite de sésamo, la sal y la cebolla verde picada; Esta sopa es deliciosa y rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro, yodo y otros nutrientes. Es muy beneficioso para los bebés complementar el calcio y el yodo.

3. Sopa de sangre de pollo y tofu: Cortar el tofu y la sangre de pollo en tiras finas, cortar el hongo negro, la carne magra cocida y la zanahoria en tiras finas, ponerlos en la sopa fresca y hervir, agregar. Salsa de soja, sal refinada y una cantidad adecuada de vino de cocción. Espese la salsa con agua y almidón, vierta los huevos batidos, agregue el aceite de sésamo y la cebolla verde picada y sirva. Esta sopa tiene un bonito color y un sabor salado. Es rica en proteínas, hierro, caroteno y fibra, lo que ayuda a aumentar la hemoglobina del bebé.

4. Hígado de cerdo salteado con pimiento verde: lavar el hígado de cerdo y el pimiento verde y cortar en tiras, espesar los trozos de hígado de cerdo con almidón, agregar entre un 40% y un 50% de aceite caliente y sacar. ; dejar un poco de aceite en la olla y sofreír las cebolletas y el jengibre, sofreír, agregar los pimientos verdes rallados, agregar el vino de cocción, el azúcar, la sal y un poco de agua, espesar con agua y almidón; vierta el hígado de cerdo y vierta un poco de aceite y vinagre. Este plato es rico en hierro, proteínas y vitamina A. Su consumo regular puede reponer la sangre y es muy eficaz para los bebés que padecen anemia por deficiencia de hierro.

(1)

7:00 de la mañana: 200 gramos de leche, 1 tazón pequeño de papilla espesa, cantidad adecuada de hilo de carne o hilo de pescado

11:00 - suave Un tazón pequeño de arroz, puré de carne magra o hígado, caldo, una cantidad adecuada de fruta o jugo después de las comidas

3:00 pm - una taza de leche o agua hervida con azúcar , una cantidad adecuada de galletas o pan

6:00 pm --50 gramos de bollos al vapor, un tazón pequeño de pasteles al vapor, tofu seco salteado con verduras picadas

9 :00 pm --200 gramos de leche, una cucharada de miel

(2)

8:00 am - 180 gramos de leche o leche de soja, un huevo, medio tazón pequeño de gachas

10:00 am - 150 ml de jugo de naranja crudo embotellado o una naranja fresca

12:00 pm -- 75 gramos de panecillos, medio tazón pequeño de gachas de mijo , patatas picadas y puré de hígado (30 gramos de puré de hígado, 50 gramos de patatas picadas, 10 gramos de aceite) y una manzana después de la comida

15:00 - 180 g de leche

6:00 pm - 50 g de arroz tierno, sopa de pollo jade (15 g de pollo, una clara de huevo, 30 g de puré de espinacas, 5 g de aceite)

1 año y 4 meses:

5:30 mañana: 240 ml de leche

Desayuno a las 7 am: 4-5 wonton pequeños o medio plato de sopa de fideos

10 am: 1 naranja o 1 gajo de pomelo o media manzana ++ ¼ panecillo al vapor + verduras + carne

13:00-15:00 Siesta: 00-15:00

16:30: 240ml de leche

17: 00: Galletas, patatas fritas, cecina y otros snacks

18:30 Cena: 1-2 tazones pequeños de polenta o gachas de mijo + unos bocados de bollos al vapor + verduras + carne

Si estás lleno después de cenar, puedes dormir hasta el amanecer. Si come menos en la cena, añade 210 ml de leche a la 1 o 2 de la tarde y se despertará con hambre por sí solo. Beba mucha agua durante el día.

Golden Sunshine

Ingredientes: uno o dos caviar fresco, un huevo, media caja de tofu en caja

Ingredientes: aceite para ensalada, aceite de sésamo, vinagre, sal, cebolla verde, cilantro

Elaboración:

1 Lavar las huevas de pescado y cortarlas en trozos pequeños:

1 Lavar las huevas de pescado frescas, añadir. tofu, clara de huevo (yema de huevo) Completar y reservar), remover el aceite de ensalada, un poco de vinagre, sal y cebolla verde picada, luego cocinar al vapor en una vaporera

2 Colocar la yema de huevo reservada en el medio. de las huevas, seguir cociendo al vapor durante 10 minutos, luego añadir el aceite de sésamo y el cilantro y sacarlo de la olla.

Nota: Se puede añadir al arroz o a las gachas a la hora de comer. Este plato es sencillo de hacer, rico en nutrientes y delicioso. Es muy adecuado para bebés mayores de 1 año

Dos comidas de carpa plateada

Ingredientes principales: 1 carpa plateada<. /p>

Complementos: sal, aceite, cebolleta, jengibre

1 Sopa de cabezas de carpa plateada

Elaboración: Cortar la cabeza del pescado y lavarla, añadirle aceite. la cabeza de pescado y engrase ligeramente, agregue la cebolla y el jengibre, agregue agua y cocine por otros 15-20 minutos. Después de hervir, cocine por otros 15-20 minutos. Cuando la sopa de pescado adquiera un color blanco lechoso, agregue la sal adecuada. Cuando le dé sopa de pescado a su bebé, no olvide elegir sesos de pescado y carne de pescado viscosa para que coma.

Características: Fácil de digerir, rico en nutrientes, contiene proteínas, oro cerebral y oligoelementos. Apto para bebés a partir de los 7 meses.

2. Cómo hacer bolitas de pescado pequeñas:

(1) Primero hierve el agua de cebolla verde y jengibre, luego déjalo enfriar y reserva.

(2) Quitar las espinas del pescado, picar el pescado en trozos finos, cuanto más fino mejor, ponerlo en un recipiente, agregar agua de cebolla y jengibre sin dejar de remover, agregar la cantidad adecuada de sal, mezclar bien y reservar.

(3) Hervir agua en una olla hasta que esté tibia, verter la carne del pescado en la olla con las manos, exprimirlo todo en trozos, llevar a ebullición a fuego alto, blanquear las bolitas de pescado. , y espera hasta que las bolas de pescado floten.

Características: La carne del pescado es delicada, suave y nutritiva. Apto para bebés mayores de 8 meses.

Los dos platos anteriores de carpa plateada son ricos en colágeno, oro cerebral, ácido nucleico, calcio, fósforo y otros minerales y oligoelementos, que son especialmente beneficiosos para el desarrollo cerebral y musculoesquelético del bebé. que las madres se lo dan a sus bebés. Come más pescado.

Xiao Long Bao

Ingredientes: Solomillo de cerdo, gambas secas, champiñones, zanahorias, hojas de col (u hojas de colza, se aceptan hojas tiernas de apio)

Accesorios : aceite, sal, cebolla verde, salsa de soja

Método: (1) Primero pique el lomo (porque se pudre fácilmente y no tiene tendones, por lo que es fácil de digerir para los bebés) y las gambas respectivamente y ponerlos en la olla verter el aceite hirviendo, agregar la cebolla verde picada, la salsa de soja y un poco de agua, mezclar bien y reservar.

(2) Cortar unas rodajas de setas shiitake, añadirlas al agua hirviendo y luego picarlas en trozos pequeños. Luego pique las zanahorias y las hojas de col por separado, agregue lo anterior al relleno de carne, agregue un poco de sal y mezcle bien.

(3) Extienda envoltorios finos y pequeños de bola de masa, agregue el relleno y envuélvalos en pequeñas bolas de masa.

(4) Después de que hierva el agua, poner las bolas de masa y cocinar un rato hasta que floten.

Características: Nutrición integral y delicioso sabor: Nutrición integral y delicioso sabor. Las zanahorias son ricas en vitamina A, que es buena para los ojos y la piel de su bebé. Las verduras de hojas verdes contienen una variedad de vitaminas y minerales, especialmente vitamina C y ácido fólico. Los camarones y la carne magra son ricos en proteínas. Puedes hacer un poco más de bolas de masa cada vez, empacarlas en bolsas separadas, guardarlas en el refrigerador y comerlas sobre la marcha. Es muy conveniente y, a menudo, puedes ajustar el gusto de tu bebé. Apto para bebés mayores de 12 meses.

Lonchas de Cerdo Caseras con Champiñones

Este plato es apto para bebés mayores de dos años que han perdido los dientes.

Ingredientes: 500 gramos de setas fénix, 200 gramos de solomillo de cerdo, uno de pimiento rojo y uno verde de cada uno

Accesorios: 100 gramos de aceite de ensalada, dos rodajas de jengibre, una adecuada cantidad de dos cebollas verdes, cortadas en trozos, agua, almidón Agrega algunos huevos, sal y salsa de soja (MSG)

Método:

1.

1. Cortar los hongos fénix en trozos pequeños, lavarlos y secarlos con pellizcos; cortar el lomo en tiras (un poco más pequeño que el que comemos los adultos), agregar un poco de sal y salsa de soja. y el polvo ablandador (el almidón es suficiente), mezclar bien con la clara de huevo y dejar en remojo durante media hora.

2. Vierte 50 gramos de aceite de ensalada en la olla y caliéntalo, agrega las rodajas de carne y sofríe hasta que estén cocidas, luego retira.

3. Lavar la olla, verter 50 gramos de aceite para ensalada y calentar, agregar el jengibre picado, el ajo picado y la cebolla verde picada y sofreír un poco hasta que estén fragantes. Agrega los hongos fénix y revuelve. -freír a fuego alto, luego cambiar a fuego lento y poner Agregar la cantidad adecuada de sal, agregar los pimientos rojos y verdes rallados y sofreír después de diez minutos, luego agregar las rodajas de carne y sofreír unas cuantas veces, agregar un poco cantidad de glutamato monosódico (o no), finalmente agregue almidón para espesar la salsa y sirva.

Características: Colores brillantes, fáciles de despertar el apetito de los niños; sabor ligero y delicioso, muy adecuado para el gusto de los niños.

(Nota: En algunos lugares, los hongos fénix se llaman hongos ostra.)

Arroz con zanahoria

Ingredientes principales: zanahoria, carne magra, arroz

Accesorios: champiñones, repollo, jengibre

Método:

1.

1. Cortar en dados la zanahoria, la carne magra y los champiñones y reservar.

2: Calentar la olla, añadir la carne magra y la zanahoria cortada en cubitos y sofreír, añadir el jengibre rallado y el vino de cocción ( un poco), añadimos los champiñones y sofreímos juntos

3. Añadimos agua, añadimos el arroz lavado, añadimos un poco de sal, añadimos la col china, tapamos la olla y cocinamos como de costumbre (lo mejor es hacerlo a fuego lento). utilizar una olla de hierro)

4. Añadir un poco de ajo picado antes de servir

Instrucciones:

1. El alimento básico es delicioso y fácil de digerir. Rico en nutrientes, es el favorito de los bebés de 1 a 2 años.

Gachas saladas

Pequeñas tortitas de harina de maíz compradas en el supermercado.

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Ñame y zanahorias al vapor, zanahorias peladas, cortadas en hileras de floretes y colocarlas alrededor del plato;

Pelar el ñame y prensarlo hasta obtener un puré, añadir un poco de aceite y azúcar y Sofreír, añadir unas conservas de fruta de espino ya preparadas, cortadas en dados y espolvorear por encima, muy apetecible.

Agregue espinacas picadas, tofu seco, fideos y elementos de olla cocidos, espolvoree con unos frijoles rojos cocidos y fideos de mijo mezclados con agua hervida fría, cocine una olla, agregue un poco de sal y listo. de "papilla glutinosa salada" es muy buena.

Huevo Xiao Long Bao

Ingredientes: un magro de cerdo, un huevo, unas setas, unas cuantas verduras de color verde

Accesorios: aceite, sal, hojas verdes picadas cebolla, vino de cocina, glutamato monosódico, maicena

Método:

1. Lavar el cerdo y cortarlo en trozos pequeños:

1. y cortar los champiñones Picar la colza en trozos, mezclar la carne picada con los champiñones y la colza, agregar la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal, maicena, glutamato monosódico, cebolla verde picada y sazonar.

1. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal, maicena, glutamato monosódico, cebolla verde picada y sazone.

2. Batir bien los huevos y utilizar una cuchara para hacer pequeñas bolas de masa de huevo. Primero esparcir los huevos en un pequeño trozo de piel de huevo, luego añadir la carne picada sazonada, prestando atención a fuego lento para hacer el huevo. bolas de masa. Eso es todo.

3. Pon las albóndigas de huevo en agua hirviendo o en sopa y cocínalas hasta que estén cocidas.

Nota: Este plato es fácil de comer. Las empanadillas de huevo son pequeñas e ingeniosas, a los niños les pueden resultar novedosas y les despertarán fácilmente el apetito.

Receta para bebés de uno a año y medio

Puré doble tibio

Ingredientes: 100 gramos de berenjena, 100 gramos de patatas, una cocida huevo, 5 gramos de pasta de tomate, un poco de sal, glutamato monosódico, cilantro y aceite de sésamo.

Método:

(1) Lave las berenjenas y las patatas por separado, pele las berenjenas, cocine las patatas al vapor en un cajón, pele las patatas, tritúrelas hasta obtener una pasta y agréguelas refinadas. sal, glutamato monosódico y mezclar bien.

(2) Pelar los huevos duros, separar las claras y las yemas, triturar las yemas hasta obtener un puré, cortar las claras en polvo fino, añadir un poco de sal refinada a cada uno y mezclar bien.

(3) Coloque la mezcla de puré de berenjena y puré de papas simétricamente en el plato, luego coloque la clara y la yema de huevo en ambos lados del puré de berenjenas y el puré de papas respectivamente, apile la salsa de tomate en el medio, y espolvorear con cilantro, rociar con aceite de sésamo y servir.

Además: La berenjena contiene colina, trigonelina, estaquilina, solanina, pigmentos, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina P, niacina, proteínas, grasas, hidratos de carbono, fibra bruta, hierro, calcio. , fósforo, etc. tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, la diuresis y la hinchazón, disipar el viento y desbloquear las colaterales. La berenjena y las patatas se utilizan para la deficiencia de yin del riñón y la debilidad del bazo y del estómago. Tienen el efecto de eliminar el calor y activar la circulación sanguínea, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor y reducir la hinchazón. Es muy beneficioso para los niños pequeños comerlo.

Una semana de recetas para bebés de 1 a 1 año y medio

Lunes de desayuno, comida, merienda y cena

Leche, natillas de huevo, pan rodajas, arroz, carne picada, colza frita

Sopa de tofu, fruta, rebanadas de pan, carne picada y fideos guisados ​​de brotes amarillos

Martes Leche, carne picada, gachas de yuba, arroz desmenuzado pollo, pimientos verdes y frutas salteados, huevos cocidos, albóndigas de carne picada, sopa de hojas de colza

martes

miércoles leche, carne picada, gachas de judías verdes y arroz, pescado al vapor, carne picada frita y fruta, galletas, bollos de carne y verduras, sopa de tomate y huevo

Leche del jueves, rebanadas de pan, huevos cocidos y arroz, fruta, milhojas de gachas de dátiles rojos, carne picada, col y sopa de tofu

Leche del viernes, fideos de carne y verduras picada y arroz, dumplings de carne picada y tofu y fruta, fideos sustitutivos de leche, espinacas salteadas con huevos

Leche del sábado, maíz y fideos de repollo, arroz, pollo desmenuzado, repollo frito, tofu seco, fruta, pastel, wonton, carne picada fresca, zanahorias

Leche dominical, huevos en conserva, rebanadas de pan al vapor, pescado estofado, tofu y repollo, frutas , tortas de pasta de frijoles, rollitos de flores, repollo frito, carne picada, sopa de tomate

Formulación de la receta

Principio: Según la "Referencia alimentaria de un día para bebés de 1 a 3 años" , A continuación se muestra una receta para bebés. "Cantidad de referencia de alimentos al día para bebés de 1 a 3 años" (ver el mes pasado), asigne razonablemente los alimentos que se consumirán en cada comida del día y determine las cantidades de varios alimentos para cada comida del día, de modo que que la dieta del bebé sea diversa y equilibrada.

Método:

1. Los alimentos que ingieres en un día deben dividirse en tres comidas y meriendas. Mezclar una variedad de cereales en cada comida tiene mayor valor nutricional que comer uno solo. alimento. .

2. Se deben ingerir proteínas de alta calidad (animales y legumbres) al día y distribuirlas cuantitativamente en tres comidas. El almuerzo debería ser un poco más que el desayuno y la cena.

3. Ordenar los tipos y porciones de verduras cada día, de las cuales las verduras de color naranja y verde deben representar más de la mitad.

4. Presta atención a la diversidad de comidas. Los platos para las tres comidas al día deben ser diferentes. Lo mejor es no repetir la misma comida durante tres días. cocinarse de diversas maneras.

5. Adecuar oportunamente los tipos de platos según la temporada, la oferta del mercado y los gustos de los niños.

Nota: Para garantizar que el bebé tenga buen apetito y prevenir el eclipse parcial y la anorexia, además de utilizar métodos de cocina diversificados, los padres no deben comentar en persona: "Este plato está delicioso, ese plato no es delicioso." También deje que su bebé tenga la libertad de elegir la comida. Los bebés a partir del año de edad tienden a elegir su propia comida y la comida que eligen suele ser adecuada a sus necesidades fisiológicas. La cantidad de alimento adecuado para las propias necesidades fisiológicas por día o comida también variará en comparación con los adultos. Este enfoque de "dejar que la naturaleza siga su curso" en la selección de alimentos puede equilibrar automáticamente los diversos nutrientes de su dieta durante un período de tiempo más largo. Obligar al bebé a comer alimentos que no le gustan, o incluso golpearlo y regañarlo, puede fácilmente hacer que el bebé desarrolle una mentalidad rebelde o miedo a comer, lo que puede provocar pérdida de apetito. Por lo tanto, al organizar las recetas y la dieta de su bebé, debe tener principios y ser flexible.