Durante el período de confinamiento, ¿qué sopas de leche son ricas en nutrientes, nutren la sangre, favorecen la lactancia y no aumentan de peso?

Ingredientes: 200g de melón de invierno, 1 carpa cruciana fresca, cebolla, jengibre, sal y un poco de esencia de pollo.

Preparación: Lavar el carpín, cortar el melón de invierno en trozos pequeños y cortar la cebolleta y el jengibre en trozos pequeños (poner el pescado en rodajas en una olla con agua fría); Después de que el fuego hierva, agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento. Cuando el color de la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue las rodajas de melón de invierno, sazone con sal y cocine ligeramente.

El melón de invierno es bajo en calorías y ayuda a reducir la grasa. Cocinar sopa con carpa cruciana también favorece la secreción de leche. Además, el pescado también se debe comer junto con la sopa. La proteína del pescado es un nutriente esencial para la secreción de leche.

Sopa de Huesos de Cerdo con Soja

Ingredientes: 500 gramos de huesos de cerdo, 200 gramos de soja, cebolla y jengibre, caldo, sal, azúcar, un poco de vino de cocción, pimienta, baya de goji, aceite de sésamo.

Preparación: Picar los huesos de cerdo en trozos, remojar la soja, remojar bien la baya de goji, pelar el jengibre y cortar las cebolletas en rodajas, poner los huesos de cerdo en agua fría, hervir el agua con sangre y sacar; y lavar cuando la olla esté caliente, sofreír las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde, agregar los huesos de cerdo, la soja, la baya de goji, el vino de cocción y el caldo, cocinar a fuego lento, retirar los gajos de cebolla verde, agregar sal, azúcar, pimienta, rociar con aceite de sésamo y cocinar a fuego lento durante un rato.

La soja es rica en proteínas vegetales de alta calidad y calcio. Guisado con huesos de cerdo, es un buen plato para que las madres lactantes complementen el calcio.

Sopa de albóndigas de pollo con kale

Ingredientes: 150g kale, 25g esencia de pollo, 1 clara de huevo, cebolla de verdeo picada, sal, glutamato monosódico, etc.

Preparación: Lavar el kale y cortarlo en gajos. Agrega clara de huevo, sal y cebolla verde picada al pollo y mezcla bien. Después de que el agua hierva, agregue las bolas de pollo, luego agregue la col rizada y cocine a fuego lento hasta que esté suave y fragante. Sirva con la sopa.

La sopa de bolitas de pollo con col rizada está deliciosa. Las bolitas de pollo se combinan con col rizada, que no solo es rica en nutrientes, sino que también tiene el efecto de aumentar la leche materna en las mujeres que acaban de dar a luz.

Sopa de manita de cerdo Golden Needle

Ingredientes: 15g de azucena fresca (o 24g de azucena seca), 1 manita de cerdo.

Preparación: Lavar las azucenas y las manitas de cerdo frescas; añadir agua a las azucenas y las manitas de cerdo frescas para hacer sopa. Después de cocinarlas, comer la carne y beber la sopa, una vez al día, 3-4 veces al día. una fila.

¡Consejo! La sopa de manitas de cerdo Golden Needle puede estimular la menstruación y promover la lactancia en las nuevas madres, y también puede ayudar a prevenir la mastitis. Comer en ayunas por la mañana y por la noche en otoño e invierno.

Sopa de pollo con huesos negros y fénix blanco

Ingredientes: 1 pollo con huesos negros, 50 g de champiñones blancos, cantidad adecuada de vino de arroz, cebollas verdes, rodajas de jengibre, sal, glutamato monosódico.

Preparación: Primero limpia el pollo y córtalo en trozos pequeños; agrega agua a la olla, agrega las rodajas de jengibre y deja hervir, agrega los trozos de pollo, el vino de arroz y los gajos de cebolleta y cocina a fuego lento. a fuego lento hasta que el pollo esté cocido; agrega las anchoas blancas, el glutamato monosódico y un poco de sal a la sopa de pollo, sazona y cocina por 3 minutos.

El pollo con huesos negros tiene una fuerte función de nutrir el hígado y los riñones. Beber esta sopa con regularidad tiene un buen efecto en el aumento de la leche materna y en la nutrición de las nuevas madres.

La sopa de carpa cruciana es la primera opción después del parto

Aquí, la madre durian recuerda a todos que no beban estas sopas inmediatamente después del parto, porque los conductos mamarios no están libres en ese momento. Por lo tanto, beba alimentos menos grasosos. La sopa de carpa cruciana es más adecuada. Beber leche espesa o grasosa, como las manitas de cerdo, puede bloquear y aumentar fácilmente la producción de leche. Después de que el bebé succione durante unos días y sienta que las glándulas mamarias están suaves, lentamente pasará de una sopa ligera a una sopa aceitosa.

Al cocinar sopa, retire a tiempo el aceite que flota en la superficie.