Cómo hacer deliciosa sopa de costillas de patata, tierra coreana

Detalle de ingredientes

Ingredientes principales

250 ​​gramos de costillas de cerdo

1 patata y complementos

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de esencia de pollo

4 trozos de jengibre

1 gajo de cebolla de verdeo

Sabor ligero

Técnica de guisado

Tres cuartos de hora.

Dificultad fácil

Pasos para hacer sopa de costillas de patata

1

Lavar las costillas. Ponerlas en aceite caliente en una olla caliente, agregar jengibre y sofreír hasta que cambie de color.

2

Agregar un apropiado. cantidad de agua tibia y dejar cocer durante media hora

3

Luego añadir las patatas cortadas y la cantidad adecuada de sal. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.

4

Finalmente agregue la esencia de pollo y la cebolla de verdeo picada. ¡Está fuera de la olla!

Consejos

¡No dejes las patatas en la olla mucho tiempo, sino se convertirán en puré de patatas!