Nutrición de los líquenes vegetales

Corteza de musgo molido: también conocido como musgo molido, hongo molido, liquen, también conocido como hongo molido.

Valor nutricional

La corteza del hongo del bambú contiene una variedad de vitaminas, de las cuales la vitamina C es 19 veces mayor que la de las algas. También contiene trehalosa, sacarosa, galactosa, glucosa, fructosa. xilosa y manosa. Alcohol, sorbitol y otros nutrientes.

Contiene 15 g de proteína por 100 g, que es superior a los huevos, hongos y tremella. El contenido total de aminoácidos también es superior al de hongos y Hericium. Además, también contiene 0,2 g de grasa, 51,2 g de carbohidratos, 3,9 g de fibra cruda, 406 mg de calcio y 157 mg de fósforo. El contenido de hierro es de 290 mg, significativamente mayor que el de otras algas. Es un alimento complementario para niños con deficiencia de calcio y también es muy beneficioso para el cuerpo humano al reponer el hierro y nutrir la sangre.

Terapia dietética

1. Reducir los lípidos en sangre y mejorar la vista es un muy buen plato nutritivo y saludable bajo en grasas que puede reducir los lípidos en sangre y perder peso. Al mismo tiempo, también tiene ciertos efectos sobre enfermedades como la conjuntivitis, la ceguera nocturna y el prolapso anal.

2. Elimina el calor y reduce el fuego, hace que los oídos estén fríos y resbaladizos y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Se puede tomar interna y externamente para ayudar a tratar quemaduras, escaldaduras y úlceras.

3. Nutrición complementaria: Tremella es rica en proteínas, calcio, fósforo, hierro, etc. Puede proporcionar una variedad de nutrientes al cuerpo humano y tiene la función de reponer las deficiencias y el qi, nutrir el hígado y los riñones.

Es adecuado para personas con mareos, fatiga, mareos, tinnitus y palpitaciones del corazón; pacientes con accidente cerebrovascular, enfermedad coronaria y personas con diabetes y pérdida de memoria y depresión;