Cómo usar una olla a presión para cocinar arroz
Hay dos tipos de ollas a presión:
Una es la antigua olla a presión controlada por un martillo. Ponga el arroz lavado y el agua juntos en la olla a presión, encienda la estufa de gas. y comienza a agotarse. El arroz está listo en solo 8 minutos. El arroz cocinado en esta olla es más delicioso que las ollas arroceras comunes y las ollas a presión controladas electrónicamente.
La otra es la olla a presión controlada electrónicamente, que es una olla arrocera que ahorra energía y que ha surgido en los últimos años. Coloque el arroz lavado y el agua juntos en la olla a presión, encienda la energía y presione el botón. Botón de cocción de arroz, el arroz se cocina en solo 12 minutos. El arroz cocido es más delicioso que la antigua olla arrocera eléctrica, pero no tan delicioso como la olla a presión. Información ampliada;
Proceso de invención:
El nombre más antiguo de la olla a presión fue "Papin". Fue inventada por un médico francés llamado Denis Papin. Originalmente se usaba como desinfectante. utensilio.
Olla a presión, también llamada olla a presión. La ventaja de utilizar una olla a presión es que no sólo el tiempo de cocción es corto, sino que los alimentos cocinados saben bien, especialmente la carne que no es fácil de cocinar se vuelve más fácil de cocinar y tiene buen sabor. Sin embargo, en los primeros tiempos, la olla a presión se llamaba "Papin pan" y fue inventada por un médico francés llamado Denis Papin. Papin no sólo es médico, sino también físico e ingeniero mecánico. Sólidos conocimientos teóricos de física y mecánica fueron la base fiable para su invención de la olla a presión.
El francés Denis Papin (1647-1712) trabajó como asistente de Huygens. En 1675 Papin llegó a Inglaterra para trabajar con Robert Boyle. En 1680 fue elegido miembro de la Royal Society. En 1681 publicó un artículo que describía al "Stiller". Un "destilador" es un dispositivo que ablanda los huesos hirviéndolos en agua en un recipiente sellado. Como sabemos, el agua tiene un punto de ebullición más alto cuando se hierve a alta presión, lo que aumenta su poder de disolución.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Olla a Presión