¿Cómo empezar bien? ¿Cuántos minutos se necesitan para comer Malantou? ¿Quién no puede comerlo?

1. Malantou frito: escaldar el Malantou, retirar y exprimir el agua, calentar aceite en una sartén, añadir el ajo picado y sofreír, añadir sal y glutamato monosódico y remover bien.

2. Malantou frío: blanquear el Malantou, picarlo en trozos, cortar los frijoles secos en dados, triturar el ajo en ajo picado, blanquear los frijoles secos, luego agregar aceite de chile, vinagre, sal, azúcar y un delicioso jugo. .

3. Tortita de Huevo de Malantou: Escurrir el agua del Malantou, añadir un poco de harina a los huevos, añadir el Malantou, la sal y la salsa de soja, mezclar con la masa y freír hasta que estén dorados.

4. Cocer la sopa: igual que la sopa de verduras y huevo.

Al comer Malantou, debes quitar las raíces, porque las raíces pueden causar condiciones indeseables como entumecimiento de la lengua o picazón en la piel.

¿Cuántos minutos se necesitan para blanquear el Malantou?

Se tarda entre 1 y 2 minutos en cocinarse. Blanquear la cabeza de malan puede agregar una textura crujiente y eliminar parte del amargor.

¿Quién no puede comerse Malantou?

1. Constitución de humedad, calor y flema

2. Constitución de deficiencia de yin y estancamiento de qi

3.