Cómo hacer almidón de patata

1. El almidón de patata se utiliza a menudo para hacer sopa en nuestras vidas. De hecho, si necesitamos almidón de patata, no tenemos que salir a comprarlo. Sólo necesitamos unas cuantas patatas y lo podemos hacer en casa.

2. Hacer fécula de patata es muy sencillo. Primero debemos pelar las papas preparadas, luego usar un rallador de verduras para frotar el puré de papas en puré de papas, luego ponerlas en agua fría y frotarlas repetidamente con las manos hasta que el agua se vuelva turbia, luego recoger el puré de papas.

3. Luego, recoge todo el puré de patatas y ponlo en agua limpia, dejando el agua con almidón anterior para su uso posterior, y luego repite la acción anterior hasta eliminar todo el almidón. Finalmente, mezcle toda el agua con almidón y déjela reposar, sacuda el agua, seque la suspensión de almidón restante y amase.