¿Cuál es la función de remojar los boniatos en vino?

Gastrodia elata tiene un sabor dulce y húmedo y suaves propiedades medicinales. Tiene los efectos de extinguir el viento y aliviar los espasmos, calmar el hígado y someter el yang, disipar el viento y desbloquear colaterales. Puede usarse para tratar el viento interno del hígado, las convulsiones, la epilepsia y las convulsiones causadas por diversas causas, independientemente de la deficiencia de frío y calor. Gastrodia elata empapada en vino puede mejorar el efecto de disipar el viento y dragar las colaterales, y puede usarse para tratar enfermedades reumáticas, artritis, distensiones de los músculos lumbares, dolores de cabeza, etc. Las costillas de cerdo guisadas con Gastrodia pueden disipar el viento y dragar las colaterales, nutrir los riñones y reponer el qi. Según la teoría de la nutrición de los órganos internos de la medicina tradicional china, las costillas pueden fortalecer los huesos y reponer las deficiencias.

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