Cómo hacer una taza de paja navideña y cómo hacerla deliciosa.
Azúcar: 48
Crema para montar: 400 libras
Galletas Guyu María: 1 paquete
Condimentos Ingredientes
Harina de pescado: 9
¿Fresa? : 5
Agua: 200
Galletas de hielo: ¿Cuántas?
Pasos específicos
Primer paso
1. Ingredientes de la gelatina de fresa: 48 gramos de azúcar, 200 gramos de agua, 9 gramos de polvo Geely. Cinco fresas. Lavar las fresas, cortarlas en trozos pequeños y reservar.
Paso 2
Añade 2,48 gramos de azúcar a 200 gramos de agua, y luego añade las fresas picadas.
Paso 3
3. Tapar la olla y llevar a ebullición, revolver hasta que el azúcar se derrita por completo, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego dejar enfriar y reservar.
Paso 4
Añade 4,9 gramos de gelatina de pescado en polvo a unos 30 gramos de agua, revuelve uniformemente y luego ponlo en una olla a fuego lento para que se disuelva.
Paso 5
5. Añade la gelatina en polvo derretida al almíbar de fresa y revuelve uniformemente para obtener el almíbar de gelatina de fresa.
Paso 6
6. Pon el almíbar de gelatina de fresa en copas altas de vino tinto, como se muestra en la imagen, mete un paño en el frigorífico, coloca las copas de vino en ángulo, y meterlas en el frigorífico 1 hora hasta que cuaje la capa de gelatina.
Paso 7
7. Materiales de salvado de madera: enviar 400 gramos de nata fresca y un paquete de galletas Guyou Maria. Agrega unas galletas decorativas recubiertas de azúcar,
Paso 8
8 Pon la crema fresca en una manga pastelera, corta una abertura y luego tritura las galletas en trozos y sácalas. la gelatina solidificada, poner en una copa de vino tinto una capa de nata fresca y una capa de trozos de galleta y decorar la superficie con galletas navideñas rebozadas en azúcar.
Paso 9
9. ¡Deliciosa y hermosa! Dos tazas, sigue a Xiao Tao, un bocado por persona, ¡comamos!
Consejos de cocina
1. A mí me gusta el sabor suave y dulce de las fresas después de hervirlas. Para quienes no les guste, simplemente hierva el agua con azúcar, déjela enfriar. y luego agrega gelatina en polvo y hierba fresca, es gelatina de fresa, igual de deliciosa. 2. El cristal es más bonito cuando está inclinado. No me gustan los problemas. Puedes colocar el vidrio en posición horizontal y exprimir las astillas de madera.