¿Qué comida deliciosa recomiendas en Pingdingshan?

Pingdingshan está ubicado en el centro de la provincia de Henan. Hay muchas especialidades locales famosas. Aunque nunca he estado en esta ciudad, he probado platos de tofu jiaxiano, fideos de arroz glutinoso y tofu caliente en Pingdingshan. Son deliciosos, especialmente el plato de tofu jiaxiano, que está hecho con tiras de tofu fritas y tiene un sabor delicioso.

También puedes ser particular con los ingredientes de los platos de tofu de Jiaxian. Además de las tiras de tofu fritas, también hay fideos, carne de cerdo crujiente, etc. Los platos de haggis y tofu también son deliciosos, y a la gente de Pingdingshan les encanta. para comerlos. No sé si alguien ha probado los fideos estofados. No sé cuántas veces son mejores que los fideos estofados. Sé que puedes comerlos en mi ciudad natal de Henan, pero en otros lugares. Sólo puedo comer los fideos redondos estofados.

Los fideos guisados ​​también se llaman fideos al vapor. Están hechos de fideos semifinos de mi ciudad natal. Cuando se trata de fideos estofados, lo más delicioso son los fideos frescos que acabas de enrollar y servir. La carne y los frijoles son deliciosos para comer. Además de los fideos estofados, los fideos con hojas de sésamo de Pingdingshan también son una especialidad local. Las hojas de sésamo se secan y luego se añaden a los fideos.

Para hacer fideos con hojas de sésamo secadas al sol, primero remoje las hojas de sésamo en agua caliente y amáselas, luego ponga un poco de aceite de sésamo en los fideos de hojas de sésamo para complementar el aroma y el sabor del sésamo. fragantes, y también están los bollos de verduras al vapor de Pingdingshan, que muchos amigos de Henan, Shandong y Anhui deben haber comido. No saben peor que Roujiamo.

Por supuesto, después de hablar de estos deliciosos fideos, tengo que mencionar las verduras al vapor de Pingdingshan en mi ciudad natal, hojas de olmo al vapor, hojas de batata al vapor, crisantemo al vapor, hojas de apio al vapor, sophora japonica al vapor, Sea lo que sea, me gusta mucho comer todo tipo de ellos, pero todavía no sé cómo hacerlos. Solo puedo ir a casa y probar la cocina de mi madre cada vez. Debo aprender de ellos en el futuro.

Por supuesto, hay muchos bocadillos deliciosos en Pingdingshan. Las papas pequeñas Zhanglangya, el gluten a la parrilla y las alitas de pollo a la parrilla son siempre codiciosos e insoportables, especialmente en la calle de bocadillos cerca de Pingdingshan College. tipos de delicias especiales que no puedes dejar de probar. Por eso, cuando vengas a Pingdingshan, debes probar los bocadillos locales, así como las tres famosas delicias locales.

Hablando de las tres delicias famosas de Pingdingshan, como se mencionó anteriormente, son los fideos de arroz glutinoso, los platos de tofu y el tofu caliente, especialmente el plato de tofu, su sopa tiene un sabor muy especial y está hecha de caldo de cordero. elaborado hirviendo los huesos durante mucho tiempo tiene un sabor delicioso. Es precisamente por el delicioso caldo que se puede conseguir este famoso plato en Pingdingshan.

También está el Huo Shao que a la gente de Pingdingshan le encanta comer. No sé si lo has probado alguna vez. Hay Huo Shao crujiente, algunos con relleno de carne, y el Shaobing favorito de la gente, que es. También es muy popular en el área local. Bienvenido, puedes agregarle vegetales o comerlo como panecillos al vapor. Me pregunto si tienes pasteles de sésamo deliciosos para compartirlos con nosotros.