¿Dónde puedo aprender a hacer pan en Kaohsiung, Taiwán o sus alrededores?
Departamento de Promoción y Educación del Instituto de Hotelería y Turismo de Kaohsiung "Bread Class"
También hay un departamento de panadería
Algunas personas han tomado otros cursos de alta cocina. (bartending nivel C, decoración de pasteles, etc.), sus cursos no son baratos,
Pero en general creo que vale la pena, los profesores y el equipo son de primera, pero también es muy fácil. , de la mañana a la tarde
, también es un reto para la fuerza física.
He invitado al famoso Wu Baochun antes, pero ahora se va a estudiar a Singapur.
El contenido de la clase anterior fue bueno, Wu Baochun (el maestro en hacer longan fermentado). pan en Pasadena Bakery) Cocina
Número de horas de clase: 32H Matrícula: 4.000 yuanes Precio del material: 3.000 yuanes Número de estudiantes: 32 personas
Fecha de clase: (inicio) 2009/ 28/03 (sábado)~(A partir de) 05/04/2009 (domingo)
Descripción de la fecha de la clase: 28/3-5/4 (8H*4 veces)
Descripción del horario de clase: sábado y domingo de 9:00 a 17:00
Contenido del curso: variaciones del pan francés, pan rey, pan de centeno, pan integral de centeno, pan de zapatos, focaccia, pan de especias, etc., e introducción hasta variedades líquidas y ácidas