El limón Dahongpao tiene espuma negra después de hervir.

1. La formación de espuma en el té durante el proceso de elaboración se debe principalmente a la presencia de saponina del té. La saponina del té tiene una fuerte capacidad de formación de espuma y también está relacionada con la pectina del té.

2. A veces, verás algo parecido a aceite flotando en la primera taza de té, lo que está relacionado con el agua utilizada para preparar el té. Lo mejor es utilizar agua blanda, como agua purificada, para preparar té.

3. Se puede decir que la espuma de las hojas de té no está sucia, porque el polvo no formará espuma, y ​​la espuma no tiene nada que ver con la calidad de las hojas de té.