Snacks sencillos y deliciosos que puedes preparar en casa
¿Snacks sencillos y deliciosos que se pueden preparar en casa?
Debe haber muchas variedades para elegir
Yo he hecho bizcocho de judías rojas, es muy sencillo y riquísimo. El pastel de frijoles rojos es un refrigerio tradicional en el área de Jiangnan. Tiene efectos diuréticos, hipertensión arterial, edema, estreñimiento y otros. El clima es bochornoso en verano y la torta de frijoles rojos tiene un muy buen efecto terapéutico sobre el edema.
Hay muchas recetas de pasteles de frijoles rojos con diferentes métodos. Aquí hay algunas introducciones:
1. Ingredientes para hacer pastel de frijoles rojos dulces:
Principal. Ingredientes: Frijoles adzuki 100 gramos, 350 gramos de castaña de agua en polvo
Tarta de judías rojas
Condimento: 150 gramos de azúcar de roca, 20 gramos de aceite vegetal
Cómo hacer pastel dulce de frijoles rojos:
1. Lavar los frijoles rojos y dejarlos en remojo durante 2 horas, retirarles el agua, luego ponerlos en una olla, agregar 5 tazas de agua y llevar a ebullición. luego reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que los frijoles rojos florezcan (aproximadamente 1 hora).
2. Separar el agua de los frijoles rojos, unas 2 tazas de agua si no es suficiente agregarla con agua hirviendo.
3. Hervir el agua de las judías rojas, las judías rojas y el azúcar de roca, añadir el aceite y mezclar bien.
4. Disuelva el polvo de castañas de agua con 1 taza de agua, viértalo lentamente en el agua azucarada y revuelva hasta que espese (a fuego lento, viértalo en un molde para pasteles y cocine al vapor a fuego alto durante 30 minutos). minutos, enfriar y meter en el frigorífico, se puede cortar en trozos y disfrutar en cualquier momento.
2. Pastel de frijoles rojos glutinosos
Pastel de frijoles rojos con nueces
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz glutinoso, 300 gramos de harina de arroz, 180 gramos de azúcar , 100 gramos de frijoles rojos, 300 ml de agua, cantidad adecuada de osmanthus perfumado
Pasos:?
1. Agrega agua a los frijoles rojos y cocina en una olla a presión. Después de cocinar al vapor, presione a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Sacar los frijoles rojos y escurrirlos. 2. Mezcle bien la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz. Agregue azúcar, osmanthus y frijoles rojos y mezcle bien, luego agregue agua, mezcle bien y use las manos para romper los trozos grandes de masa. 3. Colocar encima papel de aluminio, engrasarlo con aceite, presionar la masa mezclada en el molde y cocinar al vapor a fuego alto durante media hora. Consejo: Puedes utilizar el agua de cocción de los frijoles rojos, que no se desperdicia y tiene buen sabor. Agrega agua a la mitad para evitar que se seque. Al cortar, coloque film transparente encima antes de cortar para que no se pegue al cuchillo.