¿Cuáles son las áreas de producción y series de Penfolds?
La serie Ben-Fu Bin utiliza uvas de la más alta calidad para elaborar vinos con un estilo Ben-Fu único. Desde el nivel básico hasta el de gama alta, incluso los mejores vinos de Penfolds pueden tener un nombre de números Bin. La palabra "almacén" significa que la puerta visible es una sala de almacenamiento de vino arqueada. Debido a que todos los vinos se almacenan en la misma sala de almacenamiento de vino, el número de la sala de almacenamiento de vino naturalmente se convierte en el número del vino. Entonces, por conveniencia, simplemente úselo. como el nombre del vino. La serie Penfolds BIN es generalmente rentable y económica.
Los ocho jardines de la bodega cubren las siguientes áreas de producción importantes en el sur de Australia:
Valle de Barossa
La bodega Penfolds tiene casi 665.438 08 hectáreas de superficie, proporcionando uvas para vinificación. El valle de Barossa, a unos 70 kilómetros al norte de Adelaida, la capital de Australia del Sur, es una famosa región productora de vino en Australia. En 1911, Penfolds estableció una bodega en Nurobar, en el valle de Barossa, y lanzó su primera cosecha dos años después. El valle de Barossa es conocido por sus precipitaciones relativamente escasas. Por lo tanto, los viñedos aquí utilizan hileras individuales de setos para cultivar uvas y compensar el ambiente seco causado por la escasez de precipitaciones. El clima estable y los veranos calurosos hacen que los vinos producidos aquí tengan un color profundo, un aroma frutal variado y una buena capacidad de envejecimiento. Se plantan principalmente uvas Syrah y Cabernet Sauvignon.
Mager
En 1844, ocho años después del establecimiento de una zona residencial en Adelaida, el Dr. Benfu y su esposa se establecieron aquí y establecieron Mager Manor. Originalmente recibió el nombre del nuevo hogar del Dr. Benfu, "Grange", por lo que se llamó Grange Vineyard. Hoy en día, esta casa histórica sigue en pie en los jardines. Mugg es el lugar de nacimiento del famoso vino Grange de Australia. La variedad de uva más antigua que se corta aquí es la Gehenna, procedente del sur de Francia.