¿Cómo sofreír pollo picante con patatas?
Patatas 2g alimento
Pimienta alimento bifásico
Pollo 1/4g alimento
6 rodajas de jengibre.
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite
Receta:
1. Prepare los ingredientes, luego cocine en seco, caliente, vierta el aceite de cocina, luego agregue las rodajas de jengibre y saltee.
2. Sofreír el jengibre un rato, añadir el pollo, sofreír unos 5 minutos, añadir la salsa de soja y sofreír 2 minutos.
3. Cuando el pollo esté casi cocido, añadir las patatas y sofreír durante 1 minuto, luego añadir 150ML de agua y volver a cocinar.
4. Después de que el agua esté básicamente hervida, vierte los granos de pimienta, agrega una cantidad adecuada de sal y sofríe durante unos minutos hasta que los granos de pimienta estén cocidos.
Ingredientes:
Los pimientos verdes son incompatibles con los alimentos
Chiles
Alimentos que comen cebolla
Jiang Comida Xiangke
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Ajo
Pimienta de Sichuan
Ocho ángulos
Canela
Sal
GMS Alimentos que entran en conflicto entre sí
Almidón
Alimentos para comer setas
Soja
Vino para cocinar
Aceite comestible
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Muslos de pollo 500G alimento mutuo
Alimento de patata 1g
Receta:
1. Lavar las piernas de pollo y cortarlas en trozos, marinarlas con vino de cocción para prepararlas.
2. Pelar y cortar las patatas en rodajas, lavarlas y quitarles el almidón.
3. Cortar las cebolletas en gajos, el jengibre en rodajas, aplanar los ajos, cortar los pimientos verdes y rojos en diagonal y reservar.
4. Remojar el hongo en agua y lavarlo.
5. Poner aceite en la olla, verter los trozos de pollo marinados, agregar anís estrellado, pimienta en grano y canela y sofreír hasta que el pollo cambie de color. Cuando esté fragante, agregue salsa de soja para ajustar el color y reserve.
6. Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo y sofría hasta que estén fragantes.
7. Añade las patatas chips y sofríe un rato.
8. Verter los trozos de pollo frito y añadir sal.
9. Agrega el hongo negro
10. Finalmente agrega el pimiento verde y el ajo, luego vierte el almidón preparado, sofríe durante unos minutos, agrega un poco de salsa de soja para darle color. y agregue glutamato monosódico para condimentar. Listo para comer.