¿Qué es una patata?
Pregunta 1: ¿Qué es una patata? Patata
La patata (nombre científico: Solanum tuberosum, inglés: Potato) es una hierba perenne, pero se cultiva anualmente o dos temporadas al año. Los tubérculos subterráneos son redondos, ovoides, ovalados y de otras formas con ojos de capullo y piel roja, amarilla, blanca o morada. Los tallos aéreos son prismáticos y peludos. Hojas pinnadas impares. Las cimas son terminales y las flores son de color blanco, rojo o violeta. Las bayas son esféricas, de color verde o marrón violeta. Semillas en forma de riñón, de color amarillo. Utilice tubérculos para la propagación. Puede usarse como medicina. Según el análisis del experto en nutrición Li Shuyun, el índice de vitalidad de la papa es de 8,6, lo que demuestra ser eficaz para mejorar la vitalidad, el índice de prevención de enfermedades es de 126,67, que pertenece al rango de índice alto.
Nombre científico chino: patata
Nombre científico en latín: Solanum tuberosum
Alias: patatas, patatas, bollos al vapor, etc.
Industria: Reino Vegetal
Filo: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sol *** es
Familia: Solanaceae Género: Solanum
Especie: S. tuberosum
Pregunta 2: ¿Cuál es la diferencia entre patata y patata? Una patata es una patata
Patata (nombre científico: Solanum) tuberosum L.) es una planta herbácea perenne de la familia de las Solanáceas. Sus tubérculos son comestibles. Es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo, el arroz y el maíz. La patata, también conocida como huevo molido, patata, patata, etc., es el tubérculo de las plantas solanáceas. Junto con el trigo, el arroz, el maíz y el sorgo, se ha convertido en los cinco principales cultivos del mundo.
Las patatas son originarias de las montañas de los Andes de América del Sur, y la historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú, aproximadamente entre el 8000 y el 5000 a.C.
Pregunta 3: ¿Cómo se llaman las patatas? La papa, también conocida como papa (nombre científico: Solanum tuberosum), es una planta herbácea perenne de la familia de las Solanáceas. Sus tubérculos son comestibles. Es el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, sólo superado por el trigo y el maíz. La patata, también conocida como huevo molido, patata, etc., es el tubérculo de las plantas solanáceas. Junto con el trigo, el maíz, el arroz y el sorgo, se ha convertido en los cinco principales cultivos del mundo.
Pregunta 4: ¿Cuáles son los usos de las patatas? Además de ser nutritivas, saludables y deliciosas, las patatas tienen muchos otros usos.
Triturarlo en barro para tratar quemaduras y quemaduras solares.
La Sra. Wang, que vive en Taitung, recuerda que cuando era niña, se quemó y tenía ampollas en los brazos. Al ver esto, su abuela fue inmediatamente a la cocina y sacó unas patatas trituradas y las aplicó en la zona quemada. Inesperadamente, funcionó de inmediato. Las ampollas desaparecieron en poco tiempo y no quedaron cicatrices. Más tarde, la Sra. Wang se quemó con el sol cuando salió a jugar. También hizo puré de papas y se lo aplicó en la cara, lo que también funcionó. Por tanto, las patatas tienen el efecto de tratar quemaduras y quemaduras solares.
Se corta en rodajas y se puede utilizar como mascarilla de belleza.
Xiao Xu, que acaba de empezar a trabajar, nos cuenta que las patatas se pueden utilizar para tratar las ojeras. Antes de acostarte por la noche, corta las patatas en rodajas muy finas y pégalas alrededor de los ojos durante unos 20 minutos para eliminar las ojeras y la hinchazón de los ojos. Además, aplicar rodajas de papa en la cara también puede hacer que tu piel esté más suave y tierna.
Inyección de nudos duros y rodajas de papa para reducir la hinchazón.
La tía Sun, que vive en Beizhong Road, dijo que a menudo recibe inyecciones intravenosas debido a su mala salud, y la parte posterior de su Las manos se hinchan y se ponen azules con el tiempo. La enfermera no había manera de volver a luchar. Una vecina le recomendó una forma muy eficaz de reducir la inflamación: utilizar rodajas de patata cruda para aplicarlas en el agujero de la aguja. El método específico consiste en coger patatas frescas que no hayan brotado, cortarlas en rodajas finas con un cuchillo y aplicarlas. el dorso de la mano de aproximadamente 0,5 cm de espesor, dos veces al día, dos horas cada vez, durante 3 días consecutivos. En general, se puede reducir la hinchazón.
Elimina el óxido y las incrustaciones, todo.
Las patatas se pueden utilizar para más que eso. Si la estructura metálica está oxidada, límpiala con cáscaras de patata para devolverle el brillo de las teteras de aluminio; Si se usa durante mucho tiempo, se formarán sarro. En este momento, puede poner de 3 a 5 papas en el hervidor y hervirlas durante unas horas. El sarro se caerá en pedazos y el efecto será obvio sin dañar el hervidor de aluminio.
Las patatas tienen muchos usos para tratar enfermedades
Las patatas también se conocen como frijoles molidos, huevos molidos, patatas, huevos de ñame, manzanas nativas, badano, dardo, patatas de Java y yaka. El taro, la patata holandesa, etc., cuyo nombre científico es patata, reciben su nombre de sus tubérculos subterráneos que tienen forma de patata. Una hierba perenne de la familia de las solanáceas, su hogar se encuentra en la Cordillera de los Andes de América del Sur. Pero se puede utilizar para cultivos en dos estaciones al año. Esta "manzana subterránea" no sólo se utiliza como verdura sino que también desempeña un papel protagonista y de apoyo. Y también es "todoterreno" para fines medicinales.
Quemaduras ① Triture las patatas y aplique el jugo en la zona afectada ② Lave las patatas y cocínelas al vapor en una olla durante 25 minutos, quíteles la piel y aplíquelas en la zona afectada, y fíjelas con; gasa esterilizada. Generalmente, las quemaduras pueden sanar en 3-4 días sin dolor intenso. Sin cicatrices.
Estreñimiento: Triturar una cantidad adecuada de patatas y extraer el jugo. Tomar 150 ml cada mañana y antes de la comida para tratar el estreñimiento crónico.
Eccema ① Cantidad adecuada de patatas frescas, lavarlas y pelarlas, triturarlas hasta obtener barro, aplicar en la zona afectada, cambiar cada 2 horas ② 100 gramos de patatas, arroz índica y osmanthus; Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños. Agrega una cantidad adecuada de agua al arroz índica y hiérvelo, agrega las papas para hacer papilla, agrega osmanthus y azúcar y cómelo por la mañana. Esta receta también puede tratar la picazón en la piel.
Caída del cabello: Cortar patatas frescas en rodajas y frotarlas en la zona de caída del cabello para favorecer el crecimiento del cabello. También puedes utilizar rodajas de pepino fresco para frotar.
Enfermedades de estómago ① 250 gramos de patatas frescas (sin pelar). La cantidad justa de miel. Cuando las patatas estén picadas y cocidas hasta que queden como una papilla, añadir la miel y mezclar bien. Cómelas en ayunas todas las mañanas durante medio mes. ② Una cantidad adecuada de patatas, lávalas y pícalas, escaldalas en agua hirviendo; , agrega un poco de jugo de jengibre y mezcla con una cantidad adecuada de azúcar. Comer con papilla todos los días.
Cáncer de estómago: Coger una cantidad adecuada de patatas, pelarlas, trocearlas y exprimir el jugo. La ingesta diaria de 150 gramos de jugo antes del desayuno tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el cáncer de estómago.
Tomar una cantidad adecuada de patatas hipotensoras, lavarlas, poner en una olla la piel pelada, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo (tapar la piel de las patatas) y cocinar durante 10 minutos, dejar que enfriar y filtrar, tomar 2 cucharadas cada vez, tomar 4 veces al día.
Paperas ① 1 papa, tritúrela con vinagre para sacar el jugo, aplíquela en la zona afectada, déjela secar y luego aplíquela sin interrupción ② 1 papa, lávela y tritúrela, agregue una; Unas gotas de vinagre de arroz y mezclar bien. Aplicar con frecuencia en la zona afectada.
Náuseas y náuseas: Lavar y picar 100 gramos de patatas y 10 rodajas de jengibre respectivamente. Pelar y descorazonar 1 naranja. Envolver el zumo en una gasa esterilizada y tomar 1 cucharada del zumo antes de las comidas.
Manchas de uñas: Triturar patatas para extraer el jugo, frotar sobre la zona afectada, dejar el jugo de patata en las uñas durante la noche y lavar al día siguiente. Esta receta también puede tratar las manchas de pigmentación de la piel.
Gastroenteritis aguda: 100 gramos de patatas frescas y 100 gramos de jengibre. Tomar el jugo, agregar 30 ml de jugo de naranja fresco y mezclar bien, tomar tibio, 30 ml cada vez.
Inflamación y dolor posparto***: Triturar patatas frescas y aplicar de forma externa en la zona afectada. Aplicar varias veces al día y reemplazar cuando esté seco. Esta receta es adecuada para tratar la dureza vaginal, la hinchazón y el dolor posparto, acompañados de una baja producción de leche.
Úlcera de estómago y duodeno ① Triture una cantidad adecuada de patatas frescas y agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría para exprimir el jugo. Tome 200 ~ 300 ml de jugo por la mañana y por la noche todos los días durante 1 mes. ② Triture 1000 gramos de papas frescas para obtener el jugo, póngalo en una olla y déjelo hervir a fuego alto, luego use a fuego lento; fuego para espesarlo y agregar 1 vez la cantidad de miel, detener el fuego cuando esté hervido hasta formar una pasta y luego embotellarlo para su uso posterior. Tome 1 cucharada con el estómago vacío cada vez, 2 veces al día, y el tratamiento es de 20 días. Qué evitar... >>
Pregunta 5: ¿Cuáles son las funciones de las patatas? Desde el punto de vista nutricional, tienen más ventajas que el arroz y la harina. Pueden aportar una gran cantidad de energía térmica. al cuerpo humano y se puede decir que es para "comida perfecta". La gente puede mantener la vida y la salud sólo con patatas y leche entera. Porque las patatas tienen nutrientes muy completos y una estructura nutricional razonable, pero las cantidades de proteínas, calcio y vitamina A son ligeramente inferiores, por lo que se puede complementar con leche entera; Los tubérculos de patata tienen mucha agua, menos grasa y muy pocas calorías por unidad de volumen. Contienen 10 veces más vitamina C que las manzanas, 4 veces más vitaminas B que las manzanas y entre varias y decenas de veces más minerales que las manzanas. Las manzanas. Las patatas son alimentos que reducen la presión arterial. Demasiado o muy poco de un determinado nutriente en la dieta puede causar enfermedades. De la misma manera, ajustar la dieta puede "comerse" la enfermedad correspondiente. Las patatas contienen una gran cantidad de hidratos de carbono, además de proteínas, minerales (fósforo, calcio, etc.), vitaminas, etc. Se puede utilizar como alimento básico, como verdura o como alimento auxiliar, como patatas fritas, patatas fritas, etc. También se puede utilizar para preparar almidón, fideos, etc., y también se puede preparar para elaborar vino o utilizado como alimento para el ganado.
Las patatas contienen algunos alcaloides tóxicos, principalmente solanina y queetomicina, pero generalmente después de cocinarse a altas temperaturas de 170°C, las sustancias tóxicas se descomponen. Las patatas silvestres son muy tóxicas y la intoxicación por solanina puede provocar dolores de cabeza, diarrea, convulsiones, coma e incluso la muerte. Sin embargo, la toxicidad de las patatas cultivadas generalmente es muy baja y rara vez se producen incidentes de intoxicación por patatas. Las patatas cultivadas generalmente contienen menos de 0,2 mg/g de alcaloides y, por lo general, más de 200 mg provocarán intoxicación, lo que equivale a comer 1,4 kilogramos de patatas crudas a la vez. Si las patatas se exponen a la luz durante el almacenamiento, se volverán verdes y aumentarán las sustancias tóxicas. Si los ojos de las patatas germinadas se vuelven morados, se acumularán sustancias tóxicas que pueden provocar intoxicación.
Pregunta 6: ¿Cómo se llama patata? Potato, el nombre científico es patata, también se llama patata, huevo de ñame...etc., el nombre en inglés es Potato. Las patatas serán el alimento más importante para los seres humanos en el futuro después del trigo, el arroz y el maíz. Las patatas son cada vez más importantes en la alimentación humana, y lo mismo ocurre con los piensos. En Europa, la mitad de la cosecha de patatas cada año se destina a la alimentación animal y cada vez se utilizan más patatas para hacer patatas fritas y otros snacks.
La patata es una planta de la familia de las solanáceas y una hierba perenne, pero se cultiva como cultivo anual o bianual. Los tubérculos subterráneos son redondos, ovoides, ovalados y de otras formas con ojos de capullo y piel roja, amarilla, blanca o morada. Los tallos aéreos son prismáticos y peludos. Hojas pinnadas impares. Las cimas son terminales y las flores son de color blanco, rojo o violeta. Las bayas son esféricas, de color verde o marrón violeta. Semillas en forma de riñón, de color amarillo. Utilice tubérculos para la propagación. Le gusta la naturaleza fresca y seca y tiene una gran adaptabilidad al suelo, pero los suelos arenosos sueltos y fértiles son mejores. Las patatas tienen diferentes nombres en diferentes partes de China. Se llaman patatas en el noreste, huevos de ñame en el norte de China, patatas en el noroeste, patatas en Jiangsu y Zhejiang y patatas en Guangdong y Hong Kong.
Es originaria de Chile y Perú en América del Sur. En la antigüedad, la papa era el principal alimento de los indios y luego fue introducida en Europa. Se introdujo en China hace 300 años y ahora se cultiva ampliamente en varios lugares. Las papas son ricas en nutrientes y pueden usarse como alimento y para cocinar una variedad de platos deliciosos. Las papas se llaman el segundo pan en Europa y se pueden procesar. Más de 400 tipos de alimentos básicos y no básicos. Se come principalmente como verdura, especialmente en primavera cuando no hay temporada de verduras verdes y amarillas. Las patatas son de naturaleza dulce y suave. Son buenas para el qi y el bazo, antiinflamatorias y desintoxicantes. Son adecuadas para tratar la úlcera duodenal, el dolor de estómago crónico, el estreñimiento habitual y el eczema de la piel.
La patata es actualmente el cultivo alimentario más importante utilizado como alimento básico para el ser humano en el mundo, además de los cereales, y sus tubérculos subterráneos se consumen principalmente. Se cultiva ampliamente en todo el mundo y se han desarrollado miles de variedades. Tiene una gran adaptabilidad al suelo, pero requiere un clima fresco, frío y seco. Aunque puede crecer en áreas cálidas y húmedas, la variedad se degradará después de una generación y con frecuencia es necesario introducir nuevas semillas de papa desde áreas frías.
Pregunta 7: ¿Qué son las patatas? ¿También llamado cómo? ¿papa? Patata - Planta de rizoma La papa es una hierba anual de la familia de las solanáceas. Sus tubérculos son comestibles y es un importante cultivo alimentario y vegetal. Patata, también conocida como papa p papa, el nombre en inglés es papa.
Pregunta 8: ¿En qué estación se cultivan las patatas en el norte de China? 4 de mayo, cosecha alrededor de septiembre en otoño
Pregunta 9: ¿Cuáles son los ingredientes principales de las patatas? nutritivo
La proteína de las patatas es mejor que la de la soja y es la más cercana a la proteína animal. Las patatas también son ricas en lisina y triptófano, que no tienen comparación con los cereales comunes. Las patatas también son ricas en potasio, zinc y hierro. El potasio que contiene puede prevenir la rotura de los vasos sanguíneos cerebrales. Contiene 10 veces más proteínas y vitamina C que las manzanas, y su contenido en vitamina B1, B2, hierro y fósforo también es mucho mayor que el de las manzanas. Desde el punto de vista nutricional, su valor nutricional equivale a 3,5 veces el de las manzanas.
■Buena para adelgazar
En comparación con el arroz, las patatas producen menos calorías y sólo contienen un 0,1% de grasa. Si lo tomas como alimento básico e insistes en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para perder el exceso de grasa.
■Prevenir el accidente cerebrovascular
Comer una media de cinco a seis patatas por semana puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40% sin ningún efecto secundario.
■ Armoniza el estómago y fortalece el bazo
Las patatas tienen los efectos de armonizar el estómago, regular el sistema nervioso central, fortalecer el bazo y reponer el qi. También pueden tratar el estómago. Úlceras, estreñimiento habitual, tos caliente y efecto eccema cutáneo. La celulosa que contienen las patatas es delicada y no tiene efectos nocivos sobre la mucosa gastrointestinal. Puede aliviar el dolor o reducir la secreción de ácido gástrico. El consumo habitual de patatas se ha convertido en una terapia auxiliar para la prevención y tratamiento del cáncer gástrico
ァ馍馍ウ respondido el 2008-05-10 13:42
Informe
Otras respuestas Solanaceae Solanaceae Es una hierba anual. También conocida como patata, patata, huevo de ñame, patata (un nombre común para la gente de Hong Kong y Guangzhou), etc. Los tubérculos son comestibles y constituyen un importante cultivo alimentario y vegetal.
Las patatas tienen un alto valor nutricional y medicinal. Generalmente, los ingredientes que contienen las patatas frescas son: almidón del 9 al 20%, proteínas del 1,5 al 2,3%, grasa del 0,1 al 1,1% y fibra cruda del 0,6 al 0,8. %. Nutrientes contenidos en 100 g de patatas: calorías 66 ~ 113 J, calcio 11 ~ 60 mg, fósforo 15 ~ 68 mg, hierro 0,4 ~ 4,8 mg, tiamina 0,03 ~ 0,07 mg, riboflavina 0,03 ~ 0,11 mg, niacina 0,4 ~ 1,1 mg.
Además, los tubérculos de patata también contienen caroteno y ácido ascórbico que no se encuentran en los cereales. Desde el punto de vista nutricional, tiene más ventajas que el arroz y la harina. Puede aportar una gran cantidad de energía térmica al cuerpo humano y puede considerarse un "alimento perfecto".
Las personas pueden mantener la vida y la salud únicamente con patatas y leche entera. Porque las patatas tienen nutrientes muy completos y una estructura nutricional razonable, pero las cantidades de proteínas, calcio y vitamina A son ligeramente inferiores y se pueden complementar con leche entera; Los tubérculos de papa son ricos en agua, bajos en grasa y tienen muy pocas calorías por unidad de volumen. Contienen 10 veces más vitamina C que las manzanas, 4 veces más vitaminas B que las manzanas y entre varias y decenas de veces más minerales que las manzanas. manzanas, dándote una buena sensación de saciedad después de comer.
Las patatas frescas se pueden cocinar como alimento o como verdura. Sin embargo, los tubérculos de papa frescos son de gran tamaño y tienen un alto contenido de agua, lo que dificulta el transporte y el almacenamiento a largo plazo.
Por este motivo, países de todo el mundo prestan gran atención a la producción de alimentos procesados de patata, como palitos fritos franceses congelados, patatas fritas, harina integral instantánea, almidón y una amplia variedad de bollería, huevo rollos, etc., con más de 100 tipos.
Los tallos y hojas frescos de la patata se pueden utilizar como pienso a través del ensilado, pero contienen solanina, por lo que hay que evitar que provoque intoxicaciones en el ganado.
Pregunta 10: ¿Qué significa "papa" en el lenguaje de Internet? De hecho, mis compañeros me llaman así y hay más de uno. Les pregunté al respecto y a algunos les puede resultar útil. Se debe a que la apariencia les da esa sensación, y algunos se deben a pasatiempos. Por ejemplo, solía comprar papas Tiancan fuera de la escuela a una hora determinada todos los días para comer. Algunas personas incluso. Dijo que era mi propia vida. Fue realmente deprimente. La mayoría del resto eran simplemente tonterías. Por supuesto que no me enojaré ante un apodo tan inofensivo.