Cómo hacer cerdo frito con cebollino Pasos para hacer cerdo frito con cebollino.

1. Cortar la cebolla en tiras, cortar la carne en rodajas, cortar la cebolla en tiras y reservar.

2. Ponga aceite de cocina en la olla. Después de que esté caliente, agregue la cebolla verde picada y cocine hasta que esté fragante.

3. Pon las rodajas de carne en la olla y sofríe uniformemente. Usa una espátula para darle la vuelta varias veces para que ambos lados de las rodajas de carne queden blancos.

4. Después de freír las rodajas de carne hasta que estén blancas, vierta una cantidad adecuada de vino de cocción en la olla para eliminar el olor a pescado.

5. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja en la olla para aumentar el color y el aroma. Vierta todos los trozos en la olla y saltee uniformemente.

6. Añade a la olla la cantidad adecuada de sal al gusto.

7. Añade una cantidad adecuada de azúcar a la olla para quitar el picante de las cebollas.

8. Cuando la cebolla rallada esté suave y ligeramente traslúcida, ya puedes sacarla de la sartén. La salsa quedará rica en sabor y muy deliciosa.