Cómo freír tocino

Materiales de preparación: 500 g de tocino, 3 cucharadas de aceite para ensalada, 1 cebolla verde, 1 cucharadita de sal, 1 pimiento verde grande, 2 cilantro, 1 cucharada de semillas de sésamo blanco y negro.

Primero limpia las verduras, calienta el tocino y prepara todos los ingredientes, como se muestra en la imagen de abajo.

2. Corta las cebolletas en trozos con un fogón y reserva como se muestra en la imagen de abajo.

En tercer lugar, corta el pimiento verde grande en rodajas triangulares y corta el cilantro en centímetros y reserva, como se muestra en la imagen de abajo.

4. Corta las lonchas de tocino en 6 secciones y conviértelas en lonchas en bloque, como se muestra en la imagen de abajo.

5. Luego pon aceite en la sartén, caliéntalo y añade las lonchas de tocino, como se muestra a continuación.

6. Añade media cucharada de salsa de ostras y sofríe a fuego medio hasta que la humedad del tocino se vuelva aceitosa.

7. A continuación añade los dados de pimiento verde y sofríe hasta que estén tiernos, como se muestra en la imagen de abajo.

8. Agregue las cebollas verdes, saltee hasta que estén fragantes, saltee las cebollas, agregue los gajos de cilantro, revuelva bien y retire de la sartén.

9. Después de cargar la olla, déjala secar un rato, para que el tocino frito esté listo.