¿Qué ingredientes se necesitan para la sopa de miso?
Ingredientes básicos
100 g de ternera, 1/4 cáscara de calabaza, 4~6 tofu, media rodaja de chile, 2 chiles rojos, 1 cebolla verde, 1 cebolla, 1 /2 champiñones, un poco de aceite de cocina. Condimento/Marino: 1 cucharadita de aceite de sésamo y sal; pimienta muy pequeña
1. Preparación de producción
1. cucharadas de salsa de soja y azúcar; 2 cucharaditas de cebolla picada; 1 cucharadita de ajo picado; 1 cucharadita de aceite de sésamo y sal, respectivamente;
2. ; 1/2 cucharadita de salsa de chile; 1/2 cucharadita de chile en polvo
2. Pasos de elaboración
1. Freír la carne y cuando el color de la carne se ponga blanca, agregar. la sopa de conchas.
2. Cuando la sopa empiece a hervir, añadir la sopa y los champiñones. Es necesario retirar la espuma que sale en este momento.
3. Agrega las cáscaras, el tofu, los calabacines, las cebollas, las cebolletas y finalmente los pimientos.
3. Puntos de producción
1. Remojar las conchas en agua salada y colocarlas en un lugar oscuro durante 3-4 horas para escupir el barro y luego lavarlas.
2. Vierte 4 tazas de agua y las cáscaras lavadas en la olla y cocina. Una vez que las cáscaras estén abiertas, sepárelas de la sopa.
3. Cortar la carne muy fina, luego añadir la salsa de carne adecuada y remover.
4. Cortar el tofu en trozos de 0,3 cm de grosor y 3-4 cm de tamaño. Cortar la calabaza en rodajas de 0,3 cm de grosor y cortarla en 4 mitades.