¿Qué tiene de especial ese pastel de manzana crujiente afuera?
Hablando de Apple, vale mucho dinero. No sólo tiene valor nutricional, sino también valor terapéutico. Tiene un sabor agrio y dulce y también se la conoce como "la primera medicina del caballero", "fruta para la salud integral" o "médico de cabecera". La tarta de manzana se originó en Europa del Este y se considera un representante de la comida estadounidense. En los Estados Unidos, la tarta de manzana se consume principalmente como alimento básico.
Pero no puedo comer manzanas. Encontrarme con la tarta de manzana me salvó del miedo a las manzanas. Hoy os voy a enseñar a hacer esta tarta de manzana sin horno. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Veamos de qué está hecha la corteza.
A continuación se detallan los pasos de producción y los ingredientes.
Ingredientes: manzanas, huevos, almidón, tostadas, pan rallado, además se necesita una cantidad adecuada de azúcar;
El almidón de agua es almidón + agua, no muy espeso, aligerarlo.
Pelar las manzanas, descorazonarlas y cortar la pulpa en trozos; poner en una olla pequeña un poco de aceite de cocina, verter los dados de manzana cuando esté ligeramente caliente y luego añadir la cantidad adecuada de azúcar según corresponda. al gusto y costumbres personales, y sofreír a fuego lento durante 3 y 4 minutos.
Siempre que el aceite de cocina no tenga sabor (yo uso aceite de maíz), quedará más fragante si usas mantequilla.
A continuación añade el agua almidón, y cuando espese, apaga el fuego y deja enfriar para su posterior uso.
Toma una tostada, córtale los cuatro lados, extiéndela ligeramente con un rodillo y luego unta una cantidad adecuada de relleno de manzana y líquido de huevo moi en un lado de la tostada como se muestra en la imagen. Imagen, dóblala por la mitad y presiónala con un tenedor. La textura en el borde ayuda a sellar.
Los lados cortados se pueden freír junto con el huevo líquido sobrante.
Nota: Puedes utilizar un cuchillo para cortar tres trozos en diagonal por un lado, luego rebozarlos con huevo líquido, freírlos en una sartén o cocerlos en el horno.
Estoy haciendo una tarta de manzana crujiente, así que necesito cubrirla con pan rallado después de la mezcla de huevo.
Luego ponemos la sartén a fuego lento y sofreímos lentamente hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, luego retiramos la sartén y controlamos el aceite.
Sirve en un plato y come~ Si no quieres freír, puedes usar frito en su lugar, pero no está de más comer frito de vez en cuando~
Si tienes Tostadas durante la noche en casa, puedes lidiar con las tostadas que están a punto de caducar de esta manera Comer más tarde. Otra forma de comer tostadas: hacer una tarta de manzana crujiente, sencilla y deliciosa. Si te gusta, pruébalo~