Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué ingredientes se pueden utilizar para guisar sepia?

¿Qué ingredientes se pueden utilizar para guisar sepia?

Puedes añadir panceta de cerdo y guisar junto con la sopa para hacer sopa de panceta de cerdo y sepia. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: 700 g de sepia, 100 g de panceta de cerdo, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de cebolla verde, la cantidad adecuada de jengibre, la cantidad adecuada de vino de cocción y la cantidad adecuada de pimienta.

1. El primer paso es lavar y cortar la panceta en trozos y reservar.

2. Procesar la sepia, pelarla y cortarla en trozos.

3. Poner en la olla el agua, el jengibre y la cebolla y dejar hervir.

4. Añade la panceta de cerdo y el vino de cocción, deja hervir y cocina durante 15 minutos.

5. Añade la sepia y deja que hierva a fuego alto.

6. Después de cocinar a fuego lento durante 15 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta y cebolla verde picada.

7. Mezclar bien y servir.