Cómo hacer sopa de azufaifo y cebolla verde
Ejercicio 1
Ingredientes: 60 gramos de azufaifa (seca), 25 gramos de cebollas verdes.
Condimento: 25 gramos de miel, cantidad adecuada de cada uno.
Ejercicio:
1. Lavar las chalotas una a una y cortarlas en gajos, lavar los dátiles rojos y reservar.
2. Coloque los dátiles rojos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva, luego cocine a fuego lento durante media hora, agregue las raíces de cebolla verde y cocine a fuego lento durante 5. -10 minutos, decantar el jugo, y agregar. Después de agregar la miel, puedes beberlo.
Ejercicio 2
Materiales:
20 dátiles rojos, 10 cebollas verdes, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Elaboración:
Primero remojar los dátiles rojos en agua tibia, lavarlos, ponerlos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y sofreír a fuego alto durante 30 minutos; luego machaca la cebolla de verdeo y agrega el azúcar moreno y los dátiles rojos en agua hirviendo, continúa sofriendo por 10 minutos.
Comestible:
Tomar caliente, con dátiles, cebolletas y sopa, de 1 a 3 veces al día, de 150 a 200ml cada vez.
Eficacia:
Disipando el viento y el frío, fortaleciendo el bazo y nutriendo el corazón. Es adecuado para neurastenia, insomnio, opresión en el pecho, resfriados, tos, etc. Esta sopa es apta para la primavera.
Nota:
Utilizar con precaución en pacientes con viento-calor y frío (principalmente fiebre intensa y leve aversión al frío).
Ejercicio 3
Materiales:
20 dátiles rojos y 8 cebollas verdes.
Preparación:
Remojar los dátiles rojos, lavarlos, añadir 250 ml de agua, cocinar a fuego medio durante 20 minutos, añadir la cebolleta y seguir cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Ropa abrigada, de 1 a 3 veces al día, de 150 a 200ml cada vez.
Eficacia:
Puede disipar el viento y el frío, fortalecer el bazo y nutrir el corazón, y puede mejorar síntomas como el insomnio, la ensoñación y la opresión en el pecho causada por la neurastenia.
La sopa de cebolla Dazao es adecuada para personas de mediana edad y mayores con osteoporosis, jóvenes que carecen de calcio durante el crecimiento y desarrollo y mujeres propensas a la anemia después de recuperarse de una enfermedad grave. Para estas personas, comer alimentos de azufaifo como terapia dietética puede desempeñar un papel muy bueno.
Los pacientes con hepatitis y cirrosis también pueden reducir el daño hepático causado por los efectos secundarios de la ingesta de dátiles rojos. La azufaifa contiene monofosfato de adenosina cíclico, que puede dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la contractilidad del miocardio y mejorar la nutrición del miocardio. Tomar azufaifo también tiene muchos beneficios en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.