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Cómo marinar kebabs de Orleans

Materiales

Ingredientes: panceta de cerdo

Ingredientes: marinada Orleans, miel, jengibre

Utensilios para barbacoa: 12 brochetas de bambú, papel de aluminio, horno.

Método de trabajo

1. Quitar la grasa y cortar la carne magra en trozos (cortar ligeramente unas cuantas veces para darle sabor).

2. Pica el jengibre, revuelve la marinada y el jengibre uniformemente, añade la carne y deja marinar durante 4-5 horas.

3. Extienda papel de aluminio sobre la bandeja para hornear. Coloca la carne marinada en la parrilla y usa un cepillo para cubrir las brochetas con la salsa restante.

4. Añade miel según tus preferencias personales.

5. Después de precalentar el horno a 200 grados, coloca las brochetas en el estante inferior del horno y hornea a 200 grados durante 20 minutos.

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