¿Cómo evitar el goteo en una vaporera multicapa? ¿Cómo evitar el goteo de la tapa de los bollos al vapor?

1. Durante el proceso de cocción al vapor, para evitar que el agua gotee desde el borde superior de la tapa de la vaporera sobre los bollos al vapor, puedes colocar una toalla alrededor de la olla.

2. Formas de evitar que gotee agua de la vaporera: Vierte agua fría en la olla y cocina al vapor a fuego medio. Originalmente, los bollos al vapor se cocinaban al vapor a fuego alto. Pero experimentos posteriores descubrieron que usar agua fría en una olla a fuego medio puede fermentar completamente la levadura no fermentada durante el proceso de calentamiento lento, haciendo que los bollos al vapor sean más jugosos. Después de cocinar al vapor durante el tiempo especificado y apagar el fuego, no salgas corriendo de la olla. Será mejor si lo dejas reposar otros 2-5 minutos.

3. Una vaporera eléctrica, también llamada vaporera eléctrica, es un aparato de cocina desarrollado a partir de la vaporera tradicional de madera, la vaporera de aluminio y la vaporera de bambú que utiliza el principio del vapor eléctrico para cocinar al vapor directamente diversos manjares.