¿Se pueden cocinar sepias secas con pollo de huesos negros y zanahorias?
Condimentos
Pollo con huesos negros, media sepia, un dátil rojo, tres bayas de goji, un puñado de jengibre, una zanahoria y un poco de condimento.
Calamares guisados con pollo con hueso negro
1. Lavar el pollo con hueso negro y trocearlo;
2 Remojar la sepia seca en agua tibia. durante 3 horas;
3. Lavar la sepia seca, arrancarle la membrana exterior y el hueso medio y cortarla en trozos para su uso posterior;
4. quitar el corazón de los dátiles rojos y lavar las bayas de goji, cortar las zanahorias en cubos;
5. Poner en una cacerola grande los ingredientes anteriores, la sepia y el pollo de hueso negro, añadir agua hasta llenar el ochenta por ciento y añadir unas gotas de vino de arroz; wolfberry todavía)
6. Agregue un tercio del agua a la olla profunda, póngalo en la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 3 horas;
7. Agregue la baya de goji 10 minutos antes de servir y sazone con sal y pimienta.