Cómo hacer unos deliciosos filetes de pescado tres frescos La forma más auténtica de hacer filetes de pescado tres frescos.
Ingredientes principales
Carpa herbívora
200g
Accesorios
Hongo
80 gramos
Brotes de bambú
60 gramos
Pimiento verde
1 pieza
Zanahoria
7,8 rodajas
Almidón
Cantidad adecuada
Huevo
1 pieza
Cebolla de verdeo
Cantidad adecuada
Aceite de sésamo
10 ml
Sal
3 gramos
Azúcar blanca
5 gramos
Vino de cocina
5 ml
GMS
3 gramos
Stock
p>300 ml
Aceite
Cantidad adecuada
Jengibre triturado
Cantidad adecuada
Pasos
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1. Marinar las rodajas de carpa herbívora con pimienta, vino de cocción y sal durante 10 minutos
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3. Tamizar con huevo líquido
4. Cortar el jengibre en rodajas y las cebolletas en gajos
5 Cortar los pimientos verdes en cubos
6. Cortar las zanahorias en rodajas finas
7. Colocar los filetes de pescado en la sartén y deslizarlos hasta que se pongan blancos.
8. rodajas y reservar
9. Usa el aceite original en la olla para saltear el jengibre y la cebolla hasta que estén fragantes
10. Vierte el caldo y deja hervir
.11. Poner en la olla las rodajas de hongos y brotes de bambú, el pimiento verde y las rodajas de zanahoria, agregar el azúcar.
12. Poner los filetes de pescado en la olla y cocinar por 3 minutos, agregar el aceite de sésamo. y espesar con almidón
13 Retirar de la olla y decorar con cilantro
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