¿Cómo hacer deliciosa la sepia?

Ingredientes: sepia, cebolleta, pimiento verde.

Pasos:

1. Lavar y cortar la sepia en trozos, lavar y triturar los pimientos verdes, la cebolla, el jengibre y picar el ajo.

2. Hervir una olla con agua, añadir la sepia y llevar el agua a ebullición.

3. Calienta la sartén y vierte el aceite. Saltee el jengibre y el ajo picado hasta que estén fragantes.

4. Añade la cebolla, el vino de cocción, el azúcar y la pimienta y sofríe.

5. Añade la sepia y el pimiento verde triturado y remueve uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

7. Verter agua con almidón y sofreír hasta que esté cocido.

Valor nutricional:

Las funciones de los huesos de sepia incluyen nutrir la sangre y regular la menstruación, favorecer la lactancia y fortalecer el bazo, nutrir el riñón y el yin, regular la menstruación y detener el flujo vaginal. Los huesos de sepia se utilizan clínicamente para tratar menstruaciones irregulares en la mujer, edemas por diversas causas, enfermedades reumáticas, hemorroides, pie de atleta, etc. La sepia es un muy buen tónico para las mujeres. Se mezcla con algunos ingredientes y hierbas y tiene un buen efecto regulador sobre la menstruación de la mujer y el nacimiento del feto. Usados ​​juntos, los huesos de sepia y las semillas de melocotón pueden eliminar la menstruación, promover la circulación sanguínea y tratar los síntomas de congestión ginecológica, especialmente la dismenorrea.

Los calamares también se pueden combinar con carne de cerdo, que puede promover la lactancia y nutrir la sangre, y es de gran beneficio para la galactoplasia posparto o la falta de leche. La sepia también se puede combinar con Angelica sinensis, que puede regular la menstruación y beneficiar la sangre. Tiene un efecto regulador bidireccional en las mujeres, especialmente en el útero.