Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la función de encurtir ajo en polvo y cebolla en polvo?

¿Cuál es la función de encurtir ajo en polvo y cebolla en polvo?

Funciones de esterilización y condimento.

El ajo tiene una fuerte capacidad bactericida. El ajo en polvo y la cebolla en polvo tienen un olor fuerte y penetrante y pueden usarse para eliminar olores a pescado y olores.

El ajo en polvo generalmente se refiere al polvo elaborado a partir de ajo. Tiene los efectos de desintoxicar, reducir la hinchazón, matar insectos y detener la disentería. Puede usarse para tratar ántrax, inflamaciones, llagas, sarna, tuberculosis y otros. enfermedades.