El clima se está volviendo más frío. Cocine más verduras para sus hijos. Son ricas en 18 tipos de aminoácidos, que pueden mejorar su condición física y ayudarlos a sobrevivir mejor el invierno.

El clima se vuelve frío a mediados de junio 5438+octubre. Tanto adultos como niños deben llevar ropa adecuada y mantenerse abrigados para prevenir resfriados. Además, en otoño e invierno conviene comer más setas y verduras que puedan mejorar la resistencia del organismo y fortalecer tu físico. Al igual que los hongos ostra y los hongos enoki, son hongos comunes en la vida. Son muy nutritivos, saben bien, son de alta calidad y bajo precio, y la gente los ama profundamente. En comparación con los hongos ostra, mis hijos prefieren comer hongos enoki, especialmente fideos de hongos enoki al vapor. La comida es deliciosa y fácil de comer.

El hongo Enoki es delicioso y nutritivo. Es una verdura con el mismo origen que la medicina y el alimento. Contiene proteínas de alta calidad, calcio, hierro, multivitaminas y 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Entre ellos, el contenido de arginina y lisina es mucho mayor que el de otros hongos. Desempeña un papel importante en el desarrollo intelectual de los niños. desarrollo y es reconocido como un "vegetal que estimula el cerebro" natural. Si les da a sus hijos hongos enoki dos veces por semana, no solo serán inteligentes, sino que también crecerán. Hoy compartiré con ustedes cómo hacer fideos de champiñones enoki al vapor. Los ingredientes que hay que preparar son: medio malicioso de champiñones enoki, 1 fideos verdes, 1 jengibre, 2 pimientos de mijo, 5 dientes de ajo, una cantidad adecuada de cebolla verde picada, 4 cucharadas de salsa de soja y 4 cucharadas de salsa de ostras.

Añade suficiente agua a los fideos verdes durante 20 minutos hasta que se ablanden y luego vierte el agua. Este tipo de fideos verdes me los regaló un amigo, al igual que los fideos blancos.

Cortar las setas enoki a aproximadamente 1 cm de la raíz, dividirlas en manojos pequeños, lavarlas y escurrirlas.

Pelar los ajos y cortarlos en trozos, pelar y picar el jengibre, lavar y cortar la cebolla de verdeo en trozos pequeños, y cortar en trozos pequeños el mijo y el pimiento. El clima es frío, así que agrega un poco de chile al cocinar para estimular tus papilas gustativas y hacerlo más apetitoso.

Hervir una olla con agua caliente en una olla pequeña, agregar los fideos verdes y cocinar hasta que estén tiernos. Sacar y dejar enfriar para evitar que los fideos se peguen. No cocines los fideos al vapor directamente. Si no hay suficiente tiempo, puede que quede crudo. Se recomienda ir mucho tiempo. Hervir los fideos hasta que estén tiernos y luego cocinarlos al vapor con champiñones enoki para que sepan mejor.

En un tazón pequeño, combine la salsa de soja y la salsa de ostras para hacer la salsa. No es necesario añadir agua a la salsa y una cucharada pesa unos 5 gramos.

Coloca los fideos verdes en un recipiente hondo y cubre con los champiñones enoki. Si el niño es pequeño, los champiñones enoki y los fideos se pueden cortar más cortos.

Extiende la salsa preparada uniformemente sobre los champiñones enoki y espolvorea con un poco de pimienta de mijo. Flammulina enoki es una verdura al vapor con menor pérdida nutricional, que es mejor que la ensalada fría o la estofado caliente.

Hervir una olla con agua caliente, poner los fideos de champiñones enoki en la olla, cocinar al vapor a fuego alto durante 15-20 minutos y espolvorear con cebolla verde picada. El tiempo específico para cocinar verduras al vapor se puede ajustar de forma flexible según la potencia de fuego.

Los hongos Enoki son reconocidos como "suplementos cerebrales" naturales. Si insistes en comerlo dos veces por semana, tu hijo será más inteligente y más alto. El clima se está volviendo más frío. Dale a tus hijos más de este plato. Rico en 18 tipos de aminoácidos, fortalecerá tu organismo y te ayudará a sobrevivir mejor el invierno.