Pasos para los rollitos de papa y cómo hacer deliciosos rollitos de papa.
Condimentos
Lomo de cerdo
350g
Patatas
Dos
Condimentos
Sal
5g
Vino de cocina
Cantidad adecuada
Salsa de ostras
1 cucharada
Salsa de soja ligera
5ml
Pimienta negra
Un poco
Cebolleta verde picada
Un poco
Salsa de tomate
1 cucharada
Agua y almidón
Un poco
Aceite comestible
20 ml
Pasos
1. Lavar 350 gramos de lomo de cerdo.
2. A continuación cortamos el lomo en rodajas finas.
3. Luego agregue sal, vino de cocción, salsa de ostras, pimienta negra y almidón para mezclar las rodajas de carne de manera uniforme y marinarlas ligeramente.
4. Pela y lava dos patatas medianas.
5. A continuación cortamos las patatas en tiras anchas.
6. Hervir las patatas chips en el agua durante un minuto más y luego sacarlas.
7. Extender las rodajas de carne marinada y poner encima dos o tres patatas chips.
8. Formar un rollo.
9. Enrollar todos los rollitos de carne y reservar.
10. Calentar aceite en una olla, poner los rollitos de carne en el aceite y freír hasta que la carne cambie de color, luego sacarlo y ponerlo en un plato.
11. Preparar un poco de cebolla verde picada, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de pasta de tomate y agua y almidón.
12. Espolvorea cebolla verde picada sobre los rollitos de carne.
13. Echar un poco de agua en la olla, añadir la salsa de soja y la pasta de tomate y llevar a ebullición.
14. Echar el almidón del agua al fuego para recoger la sopa.
15. Por último, vierte la sopa cocida sobre los rollitos de carne.