¿Hay algún pescado que se pueda comer crudo en la cocina japonesa?

Generalmente, el sashimi se corta en rodajas y se come directamente. Se añade salsa de soja y salsa de mostaza según el gusto personal. Cuando pido sashimi en Helv, siempre separan el sashimi de la salsa de soja y los platos de wasabi, así que puedo comerlo directamente sin mojarlo en la salsa. Sin embargo, me gusta bastante comer algunos de sus platos de sashimi después de comer el sashimi. Rábano rallado, muy refrescante.