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¿Cómo freír verduras verdes de forma deliciosa y sencilla?

Ingredientes: Verde Shanghai 250g.

Complementos: dos rodajas de ajo, sal, aceite de maní, esencia de pollo.

Pasos de producción:

Verde de Shanghai

1 Para las verduras verdes, debes comprar verde de Shanghai fresco, luego remojarlo en agua por un tiempo y enjuagarlo. y recójalo para usarlo más tarde. No necesitamos cortar las hojas de Shanghai, simplemente elegir hojas de Shanghai pequeñas y freírlas directamente;

Bombillas de ajo

2. Procesar el ajo, triturarlo y reservar;

Frito

3. Calienta la olla, asegúrate de encender a fuego alto y cocina a fuego lento durante 7 minutos, luego agrega el ajo picado y la cantidad adecuada de sal y sofríe hasta que esté fragante;

Shanghai salteado

4. Luego añade las verduras de Shanghai escurridas y sofríe. Tenga cuidado de no soltar agua. Las propias verduras verdes tienen humedad. Se recomienda poner más aceite.

Verduras fritas

5. Sofreír durante unos minutos. Cuando esté casi cocido, agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo al gusto.