¿Cuál es tu comida favorita para comprar en el mercado nocturno?

Definitivamente compraré calamares a la parrilla, maíz a la parrilla y ensalada de frutas, pero hay muchas opciones para ti:

1. Bollos fritos: bollos finos y elásticos cocidos al vapor rellenos con varios rellenos, generalmente de cerdo o ternera.

2. Filete de pollo frito - Trozos de pollo frito, crujientes por fuera y de textura tierna.

3. Té con leche de perlas: un té con leche dulce originario de Taiwán, al que se le añaden perlas negras u otras perlas en polvo con un sabor similar, lo que le da un sabor único.

4. Tofu apestoso: un tofu fermentado único, generalmente servido con varios condimentos y champiñones, con un olor y sabor fuertes.

5. Aperitivos Shaxian: los aperitivos Shaxian son un tipo de cocina del sur de Fujian, representados por los aperitivos del condado de Shaxian, provincia de Fujian. Hay muchos tipos, como fideos fritos, fideos mixtos, fideos de arroz fritos. etc.

6. Brochetas: pequeños trozos de carne, verduras o mariscos, ensartados en brochetas de bambú y asados ​​a la parrilla hasta que estén dorados, generalmente con condimentos.

7. Maní frito crudo: un tipo de maní con un sabor único. Después de freírlo rápidamente, tiene un sabor crujiente y delicioso.

8. Maíz asado - El maíz se vuelve dulce y delicioso después de asarlo. Generalmente puedes elegir diferentes condimentos, como crema, queso o chile en polvo.

9. Albóndigas: un bocadillo tradicional taiwanés, un alimento similar a las bolas de masa, generalmente rellenas con ingredientes como carne de cerdo y cebollas verdes picadas, y son deliciosas.

10. Batido de frutas - Una bebida refrescante elaborada mezclando cubitos de hielo picado con diversas frutas frescas.

11. Brochetas de calamar a la plancha - Las brochetas de calamar a la plancha son deliciosas y, a veces, se sirven con especias y ajo picado.

12. Bollos al vapor fritos: una pequeña masa frita rellena con relleno de cerdo y sopa, crujiente por fuera y tierna por dentro.

13. Arroz con cerdo estofado: un aperitivo tradicional taiwanés, que es un manjar de carne y salsa estofada sobre arroz.

14. Waffles de huevo - Los waffles de huevo son un snack tradicional en Hong Kong. Suelen tener forma de pequeños pasteles y tienen un sabor crujiente y delicioso.

Leche de soja y palitos de masa fritos: un desayuno tradicional chino; la leche de soja y los palitos de masa fritos se comen juntos, lo que le da un rico sabor.

Los snacks anteriores son sólo una pequeña parte del mercado nocturno. Cada lugar tiene una cultura de snacks única que vale la pena explorar y probar.