Una colección completa de recetas de gambas

A continuación te explicamos cómo preparar las gambas:

Ingredientes: gambas y huevos.

Accesorios: vino de cocción, salsa de soja, sal,

1. Pelar las gambas en gambas, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un recipiente, añadir el vino de cocción. , salsa de soja, sal, mezclar bien y marinar durante 10 minutos.

2. Poner los huevos en un bol, añadir sal, romperlos con palillos y añadir un poco de agua.

3. Retirar la cárter de aceite, añadir las gambas marinadas y sofreír hasta que cambien de color, retirar y reservar.

4. En otra sartén vertemos el huevo batido y sofreímos a fuego lento.

5. Añade las gambas fritas y sofríe a fuego lento hasta que solidifique la superficie del huevo líquido.