¿Cuáles son algunos bocadillos frescos para el verano?

Miras el caluroso verano afuera y no puedes esperar para comer. ¿Le gustaría un plato de aperitivos fríos y apetitosos para calmar su corazón inquieto? Los siguientes son bocadillos de verano representativos de todo el mundo. Lo pueden consumir personas mayores y niños, es sencillo y fácil de aprender, y también se puede utilizar como snack antes o después de las comidas.

1. Fideos de arroz de Anhui

Los fideos son un snack especial en el condado de Xiao, Anhui. Se elaboran con arroz, se remojan, se muelen en leche de arroz, se diluyen con agua, se cuecen al vapor en una jaula especial, se enfrían y se cortan en tiras finas. Son blancos, finos, ligeros, tiernos, finos, suaves, duros y fragantes. Se complementan con brotes de soja, espinacas y zanahorias ralladas, mezclados con salsa de sésamo, salsa de chile y jugo de ajo, que es crudo y fragante. Los fideos Xiaoxian son finos, suaves, fragantes, ácidos y picantes, adecuados para todas las estaciones. Hay muchas formas de comer la masa Además de comerla fría, también se puede freír en seco. Es blanca, traslúcida, crujiente y encantadora.

2. Fideos Fríos del Noreste de Corea del Norte

Yanji es la única prefectura autónoma coreana en China. De hecho, los fideos fríos coreanos, que son populares en todo el país, comenzaron con el servicio de fabricación de fideos fríos de Yanji. En el pasado, era sólo una sopa agria de fideos común en Corea. En la década de 1980, el maestro de fideos fríos Liu Mingyue experimentó añadiendo dulzura y picante a la sopa de fideos fría. Desde entonces, los fideos fríos Yanji se han vuelto populares en todo el país y han nacido muchos fanáticos de los fideos fríos coreanos. Hay muchos ingredientes que se utilizan para hacer fideos fríos coreanos, como fideos blancos picantes, huevos, tiras de pepino, tiras de pera, rodajas de carne, etc. La sopa es fresca y refrescante, y los fideos son masticables, especialmente en el caluroso verano, ¡es realmente un placer servir un plato tan frío de fideos fríos coreanos!

3. Hielo en polvo de Sichuan

El hielo en polvo es un snack refrescante tradicional en Sichuan. Para las muñecas de Sichuan, ¡un cuenco de hielo en polvo suave es realmente la mejor manera de aliviar el caluroso verano! En los últimos años, también se ha vuelto popular en todo el país por sus características de ser suave y terso, helado y refrescante, derretirse en la boca, aliviar el calor del verano y saciar el hambre. El hielo en polvo cuesta entre 5 y 10 yuanes por persona. Ponga en él una cantidad adecuada de hielo en polvo, azúcar moreno, vino de arroz, rodajas de espino, pasas, maní cocido, semillas de sésamo cocidas, cubitos de mango, pasteles de arroz y una cucharada de rosa. atasco. Hay muchos tipos: hielo en polvo original, hielo en polvo de arroz glutinoso, hielo en polvo de rosas, hielo en polvo de pastel de arroz glutinoso, hielo en polvo de frutas, hielo en polvo de flor de durazno, azúcar moreno, hielo en polvo de taro.

4. Gao Liang Yibin

En los últimos años, CCTV y Tencent han realizado programas en Yibin. Durante un tiempo, Gao Liang se convirtió en una "celebridad de Internet" nacional. El bizcocho frío es delicioso, dulce, suave, fragante y de color violeta. También tienen efectos desintoxicantes y drenan el pus, la diuresis y la hinchazón, eliminan el calor y la humedad, fortalecen el bazo y detienen la diarrea. Los panqueques hechos con arroz puro son completamente diferentes a los panqueques hechos con arroz común, con una textura refrescante y sedosa. Dado que está hecho de pasta de arroz y mezclado con agua de azúcar moreno, cada vez más mujeres lo consideran un regalo de verano para la belleza y para calmar la sed.

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