¿Es el ajo una planta? Es una planta herbácea perenne de la familia de las Liliáceas.
El ajo es una planta originaria de Asia y una hierba perenne de la familia de las Liliáceas. Además, el ajo florece todos los años en julio con hojas rojizas.
A la hora de plantar ajo, si eliges el momento adecuado, podrás aumentar eficazmente el rendimiento y la calidad. Es mejor plantar ajo en primavera, de marzo a abril, porque la temperatura en esta época es adecuada para el crecimiento del ajo.
¿Qué tipo de planta es el ajo?
El ajo, también conocido como ajo, ajo, ajo, pertenece a la planta monocotiledónea, Liliaceae, género Allium. Distribuida originalmente en la meseta occidental de Asia, ahora se cultiva tanto en el norte como en el sur de China. Las principales zonas de producción se encuentran en Henan, Shandong, Jiangsu y otras regiones.
Aspecto y características del ajo
El ajo es una hierba perenne de hojas estrechas y planas, de color verde claro y con un polvo ceroso en la superficie. Los bulbos subterráneos están cubiertos por una corteza similar a una película y son de color gris. En su interior hay muchos bulbos pequeños, que llamamos dientes de ajo, que se forman por la expansión de las yemas axilares en el disco del tallo.
La parte subterránea del ajo tiene un olor penetrante, también llamado ajo, y puede utilizarse como medicamento. Las hojas de ajo se pueden llamar ajos verdes o brotes de ajo, y los brotes de flores se pueden llamar brotes de ajo, los cuales se pueden comer como vegetales.
Generalmente, comer ajo con moderación puede favorecer la circulación sanguínea. Contiene algunos efectos antioxidantes similares a la vitamina E y la vitamina C, que pueden resistir el envejecimiento.